教你几种面条做法,营养美味,顿顿不重样,

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这几天，不出门不串门。我想我们家里的存货已经不多了。新鲜蔬菜和水果毕竟有限。这些天在家吃饭不是饺子就是面条..这两个是最简单的，他们不需要很长时间就能准备好的种食物，美味而有营养。最重要的是，面粉和面条储备充足，不会分解。面条既可以是主食也可以是快餐，面条也是有多种做法，今天给大家分享练习的9种面条，简单好吃，好吃到爆，全家爱吃..给你看一下。手擀面，意大利面，鸡丝凉面，牛肉面，酸辣面······赶紧学学做给家人吃，每天不带重样的，天天吃不腻。

[胡萝卜手手面]

金龙鱼澳洲小麦粉克，胡萝卜一个，盐1茶匙，水煮肉克，豆瓣酱1茶匙，酱油10克，食用油15克，醋适量，花椒油1茶匙，辣椒红油2茶匙。辣椒2个，生菜叶几片..

[制作步骤]

胡萝卜洗净，切成小块，加水适量..在破壁机中加入g胡萝卜和水，搅拌成胡萝卜汁..再将胡萝卜汁倒入面包机桶中，加入面粉和盐，和面粉40分钟，到面团光滑。

取出面团，盖上15分钟，让它更好的擀开。

做一些烂肉臊子，猪肉洗净去皮，切成小块，打成肉末..

锅中放入适量植物油，烧到7分热，放肉翻炒..

将炒好的肉推到锅边，舀入一勺豆瓣酱，放入底油中翻炒..

加入适量的水，大火化小火制作..煮10分钟，直到完全入味。烂肉臊子就做好了。

把面团擀成薄片，撒上粉折叠起来，然后切成细面。撒上干面粉，防止粘连.

煮一锅水，滴入几滴香油和一点盐，把面条放在水里煮到浮起来，捞出过一下冷开水，这样的面条很爽口..放入适量的酱油、醋、味精、小勺胡椒油、2勺辣椒红油。将面条放入面条碗中，然后舀入肉末，加入洋葱和辛辣的小米，拌匀，这样就可以啦！

[生菜肉末面]

配料：面条一把，生菜一把，辣椒2个，猪肉克，葱花一根..

制作方法：

1葱和辣椒洗净切碎，生菜洗净，猪肉剁成肉末。

2锅中放入适量植物油，加热至7分热，放入一勺豆瓣酱，将豆瓣酱炒香。加入肉末翻炒..煎至肉散变色..

3加一碗水，适量酱油，一勺辣椒红油，大火煮开，改为小火烧15分钟，然后大火收汁，臊子就做好了。

4取一碗面，放入适量酱油、醋、胡椒油、少许味精、细糖。

5锅里倒入清水，然后用大火煮开。放入面条和生菜，熟了起锅，舀入臊子，加入一大勺辣椒红油，面条就做好了.】

材料：面条一把，大葱一根，甜椒一半，大蒜一颗。

制作方法：

1。将葱、甜椒、切碎。把大蒜切成细粉.

2。拿一个碗，倒一些酱汁和醋.加入一小勺细糖和一点味精。用勺子舀一小勺胡椒油，一大勺辣椒红油，做面条调味。

3。把面条煮好，再将把面条沥干。把它放在调味好的碗里。加入蒜粉，葱花和甜椒丝，拌好就可以吃了！

[牛肉面]

配料：牛腩克，大葱一根，干红辣椒一小碗，香料适量，冰糖几颗，小米辣2个，白菜叶几片，大蒜一颗，生姜一块，耗油适量。

制作方法：

1干红辣椒洗净，葱姜洗净，生姜拍烂，葱切长段。牛腩洗净，放入锅中沸水烫烫..

2锅中放入适量植物油，加热，舀入两勺豆瓣酱，翻炒均匀。加入姜末炒香..将牛腩焯熟放入锅中翻炒..

3加点水。将洋葱，干红辣椒，花椒，香料，大蒜，放入锅中，加入几粒冰糖和适量料酒，少许蚝油，适量盐，酱油..大火煮开了，转小火烧制。

4炖2小时以上，直到肉软烂，舀起牛腩切成小块。把牛肉放进汤里再煮半个小时。

5将葱和小米辣洗净切块，取一碗面，放入适量盐，味精，一勺花椒油..

6把面条煮好，然后把洗过的白菜叶放入锅中，烫软捞出。将煮好的面条舀入碗中，然后将煮好的牛肉汤舀入面碗中，最后将一勺辣椒红油舀入碗中，麻辣鲜香的牛肉面就做好了。

配料：面条一把，鸡蛋两个，根葱一根，西红柿一个，盐适量。

制作方法：

1在盘中放入适量植物油，然后加入少许盐，加热至7分熟。把鸡蛋放进盘子里，低火烧至凝固。把另一边翻过来烧，直到凝固，稍微焦点。铲进盘子里。

2在煎锅中，倒入适量植物油，加热至7分热，放入洗净切成丁的番茄，翻炒至番茄软烂出水后，加入一碗水，放入适量盐，加热，转小火制作。

3再取一个碗，放入适量味精，将煮好的番茄汤倒在面碗中。

4把面条放入半锅水中煮沸。用中火煮面条。

5把面条舀进番茄汤碗，然后把切碎的葱洗干净，然后加入煎鸡蛋。

这样香喷喷的番茄煎蛋面就做好了

材料：面条一把，甜椒一半，大葱一根，绿豆芽适量，鸡肉2块。

制作方法：

1将煮好的鸡肉撕成碎末备用。配菜洗净，葱切成葱花，甜椒切成细丝，蒜切成泥..

2把水烧开，把绿豆芽放入锅中，焯一下，捞起来。再把锅烧开，加入一把面条。

4把面条煮到完全熟了.倒入适量植物油，拿电风扇，一边搅拌均匀，一边提面条，用电风扇给面条降温..

5把面条放在大碗里，放入适量的盐、味精和一小勺细糖。再加入一勺辣椒油，然后放入2勺辣椒红油，放入适量的醋，酱油，翻拌均匀..加入绿豆芽，甜椒丝和洋葱，蒜泥，拌匀即可。

这样一碗美味的就做好了