冬天不吃它等于白过,驱寒保暖,提高抵抗力

2024/12/6 来源:不详

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我说的这东西,大家很少在家自己做吧。

如果有,大概率也都是涮锅的时候来一点。

想试着自己给它做成红焖、酱爆……咬一口永远是膻到爆的。

没错,说的就是羊肉,应该是大家最爱恨两难的肉了吧。

俗话说“冬吃羊肉赛人参,春夏秋食亦强身。

冬天多吃羊肉,一整个冬天都暖洋洋的,除了涮锅,焖饭也是个不错的选择。

相信我!就算你平时不吃羊肉,按照我这个做法给羊肉去腥,也能为你打开新大门!

蔬菜+肉肉+米饭完美的一餐饭组合,再凹一个美美的造型,真的是香绝了。

食材:大米克、甜椒25克、洋葱20克、羊肉35克、花椒粒5克、蛋液45克、海苔片5克、有机酱油1克

是否搭配主食:可以作为宝宝的一餐饭

参考月龄:18个月以上

难易程度:无难度

制作时间:60分钟

提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。

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食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。

准备食材:大米克、甜椒25克、洋葱20克、羊肉35克、花椒粒5克、蛋液45克、海苔片5克、有机酱油1克。

调味说明:这个食谱我用有机酱油来调味,适合18个月以上的宝宝,如果是大宝宝吃的话可以在蒸米饭的时候加入5克咖喱。-2-花椒粒放入毫升的沸水中。tips:花椒可以有效的去除羊肉的肉膻味,一定要试试。-3-大火煮1分钟。

-4-过掉花椒粒,等水晾凉。

tips:一定要等水晾凉,要不然会影响肉的口感。

-5-羊肉浸泡在花椒水中去腥。

tips:也可以在水中加点洋葱、葱段去膻。

-6-羊肉切成小块。-7-黄甜椒和洋葱都切得碎碎的。tips:蔬菜的搭配可以根据自己的喜好来,洋葱最好放进来,可以让焖饭更香。-8-电饭煲中倒入淘米好的大米、接着倒入蔬菜和羊肉。-9-

倒入酱油和毫升清水,就可以开始焖饭啦。

tips:做蒸饭我习惯米和水的比例为1:1.3姐妹可以参考一下。

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取出一小块焖好的米饭,在手中整理出形状。

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不粘锅中放上准备好的海苔条,沿着海苔条铺上一层薄薄的蛋液,放上米饭团卷起来就搞定啦。

tips:不粘锅中不用刷油,一直开小火操作就可以。

蛋液不用铺太厚,要不然不好操作呢。

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这个小饭团,不用筷子不用碗,自己拿着就能吃,可比单纯的焖饭有意思多了。

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