肉卷甜椒,轻松搞定挑食的大小宝宝,上桌秒
2024/6/1 来源：不详中科与白癜风患者心心相印 https://jbk.39.net/yiyuanfengcai/yyjs_bjzkbdfyy/
「用最简单的方法，做最美味的食物——小羽」
肉卷甜椒
《蜡笔小新》和《樱桃小丸子》是我最爱看的两部动画片，家里屯了碟，每次有长假的时候就会拿出来看看。
作为一个钻研美食的小能手，什么片我都能当成美食片来看，蜡笔小新里的寿喜锅，拉面，章鱼小丸子，长崎蛋糕，米糠腌菜，流水面线，还有特大号的奶油泡芙，我一样都没放过……
以小新贪吃的程度，厉害到连纳豆拌葱花都能一次吃下好多盒，我也是服气的。
只不过这么个小吃货，却总是一听到青椒就全身颤抖，拔腿就跑，感觉多看一眼都要中毒晕过去了。
我是超级爱吃青椒的，好的青椒生吃，有微微的甜味儿，小时候直接搭配鸡蛋酱吃，那是夏天特别美味的回忆了。
所以我一直觉得，小孩子其实哪有什么挑食不挑食，他不吃啊，完全是因为你做的不好吃，不要再嫌弃宝宝挑食了，他们啊，就是嘴太叼，我教你这个做青椒的好办法，保准他爱吃。
来这个肉卷甜椒吧，有肉有菜有奶酪，营养特别全。培根的熏制香气遮盖了青椒本身特殊的味道，加上奶酪的淡奶香，绝对不会再被小朋友嫌弃啦~你可以把青椒换成红椒、黄椒，样子更漂亮。
视频
01:50用料
步骤
把青菜椒竖着从中间对半切开，把辣椒籽和辣椒筋抠干净。
用马苏里拉芝士碎填满，如果没有马苏里拉，用其它奶酪也可以，只要不是特别重口味的就行。
如果没有奶酪，我觉得填个什么土豆泥啊，炒饭啊都行。
拿培根把塞满了奶酪的菜椒裹起来，注意别留缝隙。
培根是经过烟熏处理的五花肉，一般在超市里，放在冷藏柜里，跟香肠火腿什么的在一起。推荐“荷美尔”这个品牌，添加剂相对少一些。
如果买不到培根，可以自己切五花肉片，只要你刀工了得就行啊，一定要切得薄薄的，才能卷的起来。
煎锅里倒油烧热，放入菜椒肉卷煎到培根表面微微金黄。
接着撒入1点点盐，1小勺糖，倒入ml清水，1大勺料酒，2大勺生抽。
盖上盖子焖上1分钟，打开锅盖烧到酱汁浓稠就可以了。
先把做好的肉卷摆在盘子里，然后把酱汁淋上去，再撒点白芝麻装饰下就可以了。
这样一份有菜有肉有奶酪的大餐就做好啦，现在让挑食宝宝试试吧，他一定很喜欢。
你还可以在对话框输入：芝士
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