百合用鸡枞菌来炒,营养健康,老人孩子都爱

百合用鸡枞菌来炒，营养健康，老人孩子都爱吃

家里比较忙，妈妈是每天都要给我们做饭的，我最喜欢的也就是妈妈做的鸡枞菌炒百合了，这道菜吃起来口感很好。所以我特意向妈妈问了制作的方法。这道菜制作起来还是比较容易的。

这道菜需要的食材不是很多，制作的步骤也不是很复杂。可以说是一学就会，所以说。我们一起去看一下它的制作步骤吧！

：为妈妈烹饪美味菜肴～鸡枞菌炒百合

：鲜百合5颗、李锦记薄盐生抽10克、鸡枞菌克、红甜椒一个

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1.提前根据需要的食材进行采购，不要看它需要的东西不多。但是其实制作出来的成品还是美味可口的。接下来就让我们一起去准备吧。

2.把我们提前准备好的鸡枞菌用清水冲洗干净。把它的水分都沥干，放进盘子中或者盆中准备好作为备选。

3.把准备好的红甜椒也用清水冲洗干净，用刀子把它切成细丝状。放进盘子中准备后续的食用。

把事先准备好的所有鲜百合都掰开，再用充足的清水冲洗干净。放置好了，准备进行食用。如果有多余的百合，我们可以用来做备用。事先准备好了总是会比用的时候没有好。

准备一个干净的锅，把锅内倒进去干净的水，进行煮沸，也可以考虑放进去少许的食用油，随后就可以把洗干净的鸡枞菌倒进去。

6.等放有鸡枞菌的水再次沸腾以后。就可以用漏勺把鸡枞菌取出来了，千万不要把鸡枞菌煮的时间太久，时间久了就没有口感了。

7.把锅再次清洗干净，把锅烧热以后就可以放入食用油了，这个时候我们就可以把鸡枞菌放进去炒了，炒的时间不用太久，在半分钟左右就可以了。也要根据实际情况看时间。

8.炒好后，我们就可以把红甜椒和百合放进去进行翻炒了。同样时间控制在1分钟就可以了。依旧不要时间太久。

9.炒差不多了，我们就可以加入李锦记薄盐生抽进行调味了，不用放进去太多的调味料。这种李锦记薄盐生抽减盐不减鲜就足够可以调味了。

10.把所有东西都翻炒均匀了，我们就可以准备出锅了。

11.步骤简单。制作安全健康的鸡枞菌炒百合就这样马上可以准备出锅了。

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1.选取食材的时候我们一定要选取最新鲜的食材。

2.在清洗鸡枞菌、红甜椒、百合的时候一定要清洗干净，这样才不会影响口感的良好。

3.煮鸡枞菌的时候时间不能太长，容易影响它香脆的口感。

4.进行炒的时候不要只注重于看时间，我们要着重于看它的状态。

5.加入的李锦记薄盐生抽一定要看好，不要是伪造的品牌。

6.翻炒的时候一定要均匀的时候才可以停止。

7.鸡枞菌一定要炒制到全熟以后才可以食用。