这些很简单的家常菜,好吃又便宜,而且对身

人生需要仪式感，周末可以自己做一桌美食，和家人一起感恩，或者约三五好友一起分享；把生活的烦恼，工作的虐心，忘得一干二净，这就是仪式感。食物不必像米其林餐厅那样色香味俱全，可以煲一锅靓汤，就像三七鸡汤，天麻猪心汤，煮出来不一定很美，但只要用心就一定很好，最重要的是养生，养生要重于养，坚持就是养。制作菜肴的原因就是大家都要品尝菜肴，我们都喜欢品尝菜肴，我们的日常生活离不开五谷杂粮。但愿吃得好一点，这当然是人类的天性。那么请看今天为大家介绍的这些美食吧！

炸八爪鱼土豆

配料：小八爪鱼12条，土豆2条，洋葱1条，柠檬汁1汤匙，甜椒2茶匙，大蒜2片，橄榄油，百里香，盐，黑胡椒。

实践：

把洋葱和大蒜切成细丝备用；

把一锅水煮沸，加入小八爪鱼

将土豆煮至稍软，捞起放凉10分钟；

把土豆切碎，放入热锅中，加一点橄榄油，加入薯仔粒煎至金黄，盛起备用；

用同一口锅，放入蒜蓉和洋葱炒香；

加入小八爪鱼，土豆，甜椒粉，柠檬汁，百里香炒匀；

加入盐和黑胡椒调味，洒上欧芹末，备用。

烧茄子马铃薯

原料：土豆，茄子，青椒，红辣椒，葱，姜，蒜，生抽，盐，白糖，水淀粉，蚝油，料酒，食用油

实践

把土豆切成片状，茄子切成块，青红辣椒也切成片状，葱姜切成段，茄子浸水5分钟后捞起沥干；

将生抽，盐，白糖，水淀粉，蚝油，料酒混合，调成味精；

锅内放油，比平常炒的菜多一点，先放姜蒜爆香，然后捞起；

然后下入土豆、茄子翻炒，炒完后倒入酱汁，翻炒时，再加入一小碗清水，最后放入最易变软的青红椒，迅速翻炒入味；

最后放上浓汤，就可以了。

麻辣鸡翅

一、将洗净的鸡翅两面用刀划开；

加入少许盐，生抽，料酒，拌匀腌制2小时；

将鸡翅放入微波炉烧3分钟；

四、撒上白胡椒及红辣椒粉；

5.再用微波炉加热4分钟；

六、将鸡翅取出，最后再撒上胡椒粉。

酒鸡

原料：鸡肉克，青椒1克，红辣椒1克，啤酒克，酱油10克，糖5克，盐4克，油3克

鸡肉洗净切片，加入生抽、黑胡椒粒及料酒拌匀，腌30分钟；青红椒洗净切片。

锅中放油，加热后放入腌好的鸡块，炒至鸡块变色即可。

把啤酒倒进锅里，加少许酱油，少许糖，直到肉烂。

四、煮至汤汁快收干时，放入青红椒及青红椒，加适量盐，略炒至汤汁基本收干即可出锅。