芒果虾仁,味道酸甜微辣,虾仁Q嫩,好吃停

芒果虾仁

芒果炒虾仁是一道以芒果、虾为主要食材的美味菜肴。味道酸甜微辣，还有虾仁的Q嫩，好吃

原料：芒果、虾仁、红甜椒、绿甜椒、泰式甜辣酱。

做法步骤：

第1步、绿菜椒和红甜椒切小菱形块，开水中绰一下水捞出备用。

第2步、芒果切菱形片，厚的改刀。

第3步、绰好的青红甜椒和芒果丁。

第4步、虾仁解冻，一点料酒，一点点生粉。

第5步、抓匀，倒去多余汤汁。

第6步、锅内适量油烧温，虾仁放入。

第7步、小火滑炒一下，让淀粉在虾仁上形成一道透明的保护膜，让虾仁更Q嫩。

第8步、晶莹剔透，光泽诱人。

第9步、锅内另置底油，葱花炒香。

第10步、芒果，青红甜椒放入锅中翻炒两下。

第11步、挤上适量泰式甜辣酱。这个可以多些

第12步、翻炒几下关火盛盘。

第13步、成品。

第14步、成品。

来自美食天下一溪月的作品。