这道沙拉色彩艳丽,口感脆爽,一上桌会被一

餐桌上蔬菜必不可少，比如这道沙拉，色彩艳丽，口感脆爽，通常都会被一抢而空。这道菜制作简单快捷，不需要过高的厨艺一样可以做好。

红甜椒克、黄甜椒克、生菜50克、熟花生米30克、葡萄干20克、沙拉酱2汤匙

所有的材料准备好，蔬菜洗净控把红黄甜椒斜切成片。

生菜切段。

葡萄干用水洗净。

沙拉碗中先放一半的生菜。

再放入红黄甜椒。

然后放人剩余的生菜，撒入切碎的熟花生米和葡萄干。

最后挤人沙拉酱即可。小贴士所有的蔬菜洗净后在冷水中浸泡几分钟再切，吃起来更加爽利。这道菜吃的时候再把沙拉酱和蔬菜拌到一起，口感才好。选自蝶儿的《我食我素》这本书，版权所有。