经常吃青椒,不仅可以美白,对身体还有这些
2022/10/22 来源：不详青椒，又名菜椒、甜椒或圆椒，可入菜可调味。因其鲜嫩的味道，独有的清香，似辣微辣的口感，为广大食客喜爱。说作为调味品，可以去腥提味。
或菜或调味，青椒是我常吃、爱吃的一种食材。
看看我做的青椒虾仁，那个鲜美！感觉犹如初夏的雨后，漫步微湿的小路，空气中带着嫩芽般的清香，轻微的青椒的辣或不辣，仿佛沐浴阳光中的明亮，心情瞬间灿烂，余味中，还有悠然闲适的恋恋背影……
这是我看到这个题目第一个就能想到的常吃青椒的好处——开胃、促进食欲、享受、放松、惬意与满足！哈哈！
其次，青椒营养很丰富，是维生素C含量最高的蔬菜之一，每克青椒含72毫克维生素C，另外还含有较丰富的β-胡萝卜素、钾和膳食纤维，能量又低，常吃没负担，不担心长胖。
青椒丰富的维生素C，防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。提升免疫力，抑制黑色素产生，可美白，远离老化，清除自由基，预防衰老。
青椒内含抗氧化物质，可调整细胞新陈代谢，降低癌症细胞的发生率。
《中国居民膳食指南》推荐，每天摄入-克蔬菜，其中深色蔬菜应占至少一半。而青椒的青绿色就属于深色，常吃符合推荐。青椒的做法多样，比如凉拌青椒青笋、青椒沙拉，青椒炒蛋，青椒炒肉，青椒茄子，青椒土豆丝，虎皮青椒等等。在烹制青椒时，要注意火候，缩短加热时间，减少维生素C的流失；生吃或凉拌青椒是获得维生素C的最佳吃法。
你爱吃青椒吗？是怎么吃的呢？
