试试这做法营养均衡,宝宝爱吃,还

宝宝添加辅食以后，遇到的问题也是越来越多，总是会想，好好吃个饭怎么就这么难呢！做一顿让宝贝满意的辅食怎么就那么难呢！食物的种类要经常变换，还要研究各种新的花样，要能够吸引宝宝的注意，还要能打开宝宝的食欲，馨妈也不禁感叹：做辅食好难，养个娃好难！

说到这里，馨妈想说，做辅食的难，就交给我吧，来看看今天的宝宝辅食长啥样~

馨妈今天要推荐给大家的宝宝辅食——粒粒面彩椒圈。这道辅食真的看着就有食欲，食材用到了彩椒、粒粒面和鸡蛋，彩椒颜色鲜艳，还含有丰富的维生素，煮好的粒粒面口感软糯，搭配含有全面营养的鸡蛋，还有彩椒，再锅里煎一煎，真的别有一番风味哦，馨妈还加了少许香菇粉，这道辅食的口感更加鲜美了，营养也提升了呢！这样的吃法要给宝宝试试哦~

营养小贴士

食材营养价值：

1、鸡蛋：鸡蛋含丰富的优质蛋白和氨基酸，鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的，除了蛋白质，还含有磷脂。研究资料显示，蛋白质和磷脂供应与脑的发育有密切关系，这些成分对宝宝脑细胞及神经系统的发育有促进作用。

2、彩椒：彩椒是甜椒中的一种，因其色彩鲜艳，多色多彩而得其名。彩椒中含丰富的维生素A、维生素B、维生素C，糖类、纤维质、钙、磷、铁等营养素，几乎是蔬菜中维生素A和C含量最高的。能够促进视力的发育和肠胃的消化。

3、粒粒面：粒粒面，又称颗粒面、珍珠面，属于花色挂面，是婴幼儿面类辅食的一种，主要营养成分有蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维等，营养丰富且易于消化吸收，煮好的粒粒面，面体糊状，带细微的颗粒，可以帮助宝宝锻炼咀嚼能力和吞咽能力，非常适合宝宝饮食从糊状向固状过渡的时期。

4、香菇粉：香菇粉是用香菇制作而成，含有丰富的精氨酸和赖氨酸，可健体益智，提高机体免疫功能，香菇制成香菇粉，除了丰富的营养价值，还有很好的调味功效，能够提高食欲，有益脾胃健康。

总结：这些食材搭配在一起，能够给宝宝提供优质蛋白质、维生素、纤维素、矿物质等营养素，能够提高免疫力，促进大脑发育，对宝宝的生长发育十分有益！

需要提醒宝妈们，在给宝宝添加这道辅食时，要确保宝宝对食材都没有过敏反应哦！第一次给宝宝添加时，量要少，连续吃三天，观察宝宝是否有过敏现象，有的话要立即停止食用！

餐谱名：粒粒面彩椒圈

食材清单

重点：制作量不代表宝宝食用量

跟我一起做

▲步骤一：将准备好的彩椒洗干净，然后切几个薄片圈，备用

▲步骤二：取剩下的彩椒，切一些彩椒丁，备用

重点：彩椒丁的具体大小，根据宝宝的咀嚼能力来决定

▲步骤三：锅中倒入适量清水，然后开火煮开，水煮开后，将准备好的粒粒面倒入锅中煮熟

重点：粒粒面大概煮3~5分钟就可以，不要煮烂了

▲步骤四：煮的时候用勺子搅一搅，防止粘锅

▲步骤五：将煮好的粒粒面过筛，沥干水分，备用

▲步骤六：在碗中磕入一个鸡蛋，然后将鸡蛋打散

▲步骤七：将沥干水的粒粒面和切好的彩椒丁倒入蛋液中，再撒入少量香菇粉

▲步骤八：将所有的食材搅拌均匀

▲步骤九：平底锅中倒入少许油，然后刷均匀，起小火

▲步骤十：将彩椒圈放入锅中，煎30秒，然后舀一些拌好的粒粒面糊倒入彩椒圈中，铺均匀

▲步骤十一：底部煎至凝固后，翻面继续煎

▲步骤十二：将彩椒圈煎至两面金黄，食材全部熟透

▲步骤十三：将煎好的粒粒面彩椒圈盛入盘子里

▲步骤十四：哇，是不是很亮眼啊，闻起来也很香呢

▲步骤十五：尝一块，又香又爽口

参考月龄：12月+

制作成功率：90%

重点关照

1、宝宝吃的面条该怎么选？

宝宝在7个月左右就可以添加面条类辅食，给宝宝吃的面条最好是健康安全无添剂成分的。如果妈妈平时有时间，可以自己动手给宝宝做，一点面粉就能搞定，蔬菜、水果、肉，各种食材，根据需要随便添加！

如果是购买面条，注意以下两点：a、看配料成分，配料越简单越好，如果宝宝鸡蛋过敏，注意配料中是否有鸡蛋相关成分，比如蛋白粉。b、钠含量，一周内的宝宝选择无钠面条，大一点的宝宝也要选择无钠或者低钠型的。

2、馨妈说：

这道辅食虽然用到了粒粒面，不是我们平时直接煮的汤面，用煎的方式呈现出来的，既好吃，又能让宝宝眼前一亮，还能帮助宝宝锻炼咀嚼能力和抓握能力。如果宝宝喜欢吃汤面，我们也可以将烹饪方式做一些调整，口感和颜值同样很惊艳哦！

具体做法：

a、准备食材：粒粒面、彩椒、肉（虾仁、猪肉、蛤蜊肉等都可以）

b、将彩椒切成丁，肉切碎丁

c、将肉丁倒入锅中翻炒一会（大宝宝可以加些洋葱一起翻炒，会更香哦），再倒入彩椒丁，继续翻炒均匀，炒香，然后倒入适量清水煮开

d、汤煮开好，倒入准备好的粒粒面，煮至面条和食材熟透即可，颜色鲜艳，口感鲜美的彩椒汤面就煮好啦。