走进红色文山一株番茄苗能长30多米高

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番茄树能长到30多米高，要站在人字梯上才能修枝剪叶……对于文山壮族苗族自治州砚山县者腊乡夸溪村村民来说，这是从来没想过的工作场景。6月3日，“走进红色文山”大型全媒体主题采访活动走近位于文山州砚山县的云南中康食品有限公司（以下简称“中康公司”）夸溪基地。

科学管养一株番茄苗能长30多米高

中康公司副总经理吕绵发介绍，公司年落地砚山后，年成立了喀斯特地貌生态蔬菜品种多样性与园艺技术辐射示范基地，并于年开始蔬菜种植，主打高品质水果番茄、黄瓜和甜椒等品类。

中康公司蔬菜大棚。沙立梦摄

“现在大棚里挂果的番茄叫黄梨果，是从荷兰引种，采用无土栽培技术种植的。”中康公司副总经理吕绵发说，为了通过科学管理保障产量，目前，一个蔬菜大棚每天至少有2个人固定管理，通过栽培基质中的水肥进行监测，根据监测结果，对种植方案进行动态调节。“除了人工之外，大棚的智慧化程度也已经非常高了，这两天天气热，到中午棚顶就会自动打开散热。浇水施肥一天会自动滴灌6次，每次15分钟。”

中康公司水果番茄“黄梨果”。刘畅摄

吕绵发介绍，在科学管养维护之下，一株黄梨果的植株可以长到30米高，但是为了在产量和品质之间找到相对平衡，通常要将植株控制在15-20米左右。

“番茄每年3月种下去，5月底就可以采摘，7月到9月是盛果期，可以一直采摘来年1月。”他算了一笔账，按照每亩产量12吨计算，种植一亩黄梨果的产值可以达到24万元。通过与生鲜巨头都乐Dole公司的渠道合作，产品从小县城走上了北上广深大城市的餐桌。

中康公司水果番茄“红宝石”。沙立梦摄

记者留意到，在公司每一盒产品的包装上都有一个