这种肉别给娃吃太多不健康还费钱,真不值

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刚看这新闻我还真没太在意，毕竟赶上双十一，家里物资相当很充足。

小思奶奶白天还给我打电话，问我家里米面油都有没？

嘴上说着都够了，还是很实在的让思爸去超市逛一圈，查缺补漏一下。

他回来后相当震惊的和我说，“鸡蛋可能也没想到，它能卖10块钱一斤，还脱销了。”

各种速食品更别说了，集体被迫清空货架。

但像这种午餐肉、即食肉肠我觉得还是少囤点好。

一来大多都是冷冻肉，二来肉含量也不多，防腐剂硝酸钠与亚硝酸钠却不少。

要吃就吃这种全肉的，没啥额外添加剂的肉肠。

而且比起普通的肉块，香肠形状自带光环，总能吸引到小朋友们的注意力。

我还喜欢把它切碎做馅料，就这么一个小卷子，有肉、有鸡蛋、有蔬菜，齐活了。

而且这外香里嫩的口感果一定不会让你失望，尤其是有的姐妹也跟我提过。

她们家的宝宝是“颜控”，不好看就不爱吃，这个小卷子轻松搞定，根本不用愁。

食材：紫薯面粉克、甜椒碎20克、酵母1克、肉肠2根

是否搭配主食：可以作为宝宝的一餐饭

参考月龄：12个月以上

难易程度：中等难度

制作时间：60分钟

提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。

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食材的重量，仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。

准备食材：紫薯面粉克、甜椒碎20克、酵母1克、肉肠2根。

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紫薯面粉中加入1克酵母和50克清水。

tips：也可以把酵母融化在清水里再倒入面粉中。

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将碗中所有食材搅拌成絮，再揉成团。

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揉好的面团盖上保鲜膜，放在常温发酵40分钟，至2倍大。

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肉肠放入锅中蒸至熟透。

tips：超市货架上的香肠、午餐肉等，配料表是一言难尽，根本不适合小朋友吃。

配料上是一言难尽，加入了大量的添加剂，香精、防腐剂、红色素……

我用的这个肉肠就是纯猪肉做的，加了点盐和糖调味，空口吃都很享受，家里囤了特别多。

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肉肠切得碎碎的。

tips：不想用肉肠的姐妹可以换成肉松，或者肉沫哦。

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发酵好的面团擀成薄片，切好的肉肠碎和青椒碎撒在面皮上。

tips：厚度根据自己的喜好控制，我们家喜欢吃层次多一些的，所以我擀的比较薄。

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从面皮的一边卷起，卷成长条。

tips：黄冰糖可以换成冰糖口感都差不多，但黄冰糖确实要比白冰糖的甜味淡一些。

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切成像图上这样的梯形。

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用筷子在面团中间用力按下，将两头固定住，整理好。-10-

冷水放入蒸锅，开中火蒸至熟透。tips：因为我切的卷子比较小，蒸8分钟左右就好啦，姐妹们可以参考一下。-9-

要是吃不完想保存也可以冷冻保存，一周内都没问题的哦，宝宝要吃时重新彻底蒸热就可以了，所以咱们一次可以多做一点哦。