比羊肉串还好吃,不用炭烤,一口锅就能做
2024/12/10 来源:不详昨天思妈分享的宝宝版辣条做法你们都get了吗?
还有小仙女本来想买,现在就可以自己直接做起来了
辣条有了,宝宝版的肉串也得安排上一顿。对我们来说没有啥是1顿烤串解决不了的,如果有那就2顿!
大家天南海北的,口味肯定不一样,但这个鸡肉小串,我敢说,没人sayno。
鸡肉的可塑性实在是强,没有牛羊肉特别膻味,宝宝特别容易接受。
重点在于这个灵魂干料,牛肉丝+牛肉粉的强强组合,真是鲜到爆炸。
虽然说是烤串,但一口平底锅就代替,这味道绝不吹牛,比路边摊还地道。
No.
鸡肉串
食材:鸡腿肉80克、甜椒30克、洋葱20克、番茄酱10克、酱油2克、牛肉小馅料5克、牛肉藜麦粉1袋
是否搭配主食:需要搭配宝宝的主食
参考月龄:14个月以上
难易程度:无难度
制作时间:40分钟
提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。
宝宝肉串
图文食谱
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食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。
准备食材:鸡腿肉80克、甜椒30克、洋葱20克、番茄酱10克、酱油2克、牛肉小馅料5克、牛肉藜麦粉1袋。
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准备好的鸡腿肉切成小块,加入无添加酱油和洋葱块。
tips:洋葱的味道特别好,可以很好的盖住鸡肉的腥味,还带着点特别的香味。注意,3岁以内的宝宝酱油一定要少放或者不放,后面也有刷番茄酱也是可以调味的。
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将鸡肉腌制入味。
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准备好的甜椒切成小块。
tips:这个就属于配菜啦,姐妹们可以根据自己的喜好来搭配哦。
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用竹签子把所有食材串起来。
tips:反正到最后都是要把鸡肉取下来再给宝宝吃的,但是串起来仪式感满满啊。
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串好的鸡肉放入平底锅中。
tips:家里有烤箱的姐妹,直接上下管调制度烘烤20分钟就好啦。
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铺上一层食用锡纸,用铲子按压让食材充分受热。
tips:盖上一层锡纸,可以让鸡肉串上色更美,而且吃起来特别嫩。
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鸡肉串翻面,重复同样的动作。
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鸡肉煎熟后,调制小火先刷上一层番茄酱,再撒点牛肉藜麦粉。
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最后撒上一把牛肉小鲜料就可以出锅啦。
tips:最后这个干料的搭配可以自由组合的,我这个是牛肉干料的组合,吃起来特别惊艳,也可以试试虾皮粉、海苔粉,都不会出错的。
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讲真,这做法我安利了身边所有好姐妹,没人不惊艳的。