黄花菜炒牛肉的做法
2023/10/23 来源：不详北京治疗白癜风最专业医院 http://www.xxzywj.com/m/
原材料：瘦牛肉克，黄花菜克，红甜椒35克，黄甜椒35克。
调味料：蚝油10克、淀粉5克、白糖3克、白胡椒粉2克
做法：1、牛肉切条，以调味料盐渍30分钟入味；甜椒去子后切成长条备用。2、起油锅，放入牛肉炒2分钟，取出备用。3、将黄花菜、红甜椒、黄甜椒放入原油锅拌炒熟，再放入牛肉炒至熟即可。
烹调提示：牛肉入锅炒时，油温不能太高，这样才能保证牛肉的嫩度。
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原材料：瘦牛肉克，黄花菜克，红甜椒35克，黄甜椒35克。
调味料：蚝油10克、淀粉5克、白糖3克、白胡椒粉2克
做法：1、牛肉切条，以调味料盐渍30分钟入味；甜椒去子后切成长条备用。2、起油锅，放入牛肉炒2分钟，取出备用。3、将黄花菜、红甜椒、黄甜椒放入原油锅拌炒熟，再放入牛肉炒至熟即可。
烹调提示：牛肉入锅炒时，油温不能太高，这样才能保证牛肉的嫩度。
