三种活血化瘀食疗汤在家做又省钱又好喝药效

活血化瘀，常用的蔬菜有，香菇、圆葱、韭菜、茄子、芦笋、油菜等

芦笋既具有很高的保健价值，又具有良好的活血作用，如果用其煲汤，能最大限度的发挥其活血化瘀的功效

一.油菜墨鱼汤

原材料油菜克，红椒两个，墨鱼肉克，

调味料食盐，烧汁两大勺，料酒一大勺，高汤两碗，

制作方法先将油菜清洗干净，切去根部，再从中间切开，红椒洗净，去籽，切条备用，再将墨鱼清洗干净，先切成厚片，再切成条备用，将锅置火上加入高汤，煮沸，下入油菜、红椒条、墨鱼条、再加入调料煮沸，开锅以中火，煮沸五分钟，即可食用。

二.瘦肉青豆海鲜汤

原材料青豆50克，螃蟹克，猪瘦肉80克，鲜贝山药各50克，

调味料盐适量，

制作方法先将猪瘦肉清洗干净，切成小块，放入沸水锅中汆烫，捞出备用，再将螃蟹清洗干净，打开蟹壳，斩切成大块，放入沸水中汆烫捞备用，将山药去皮儿洗净切块，其他的材料分别清洗干净，再将清水，煮沸，把所有的原材料放入汤煲中，大火煲15分钟，再转小火煲一小时，加入盐调味儿即可使用。

三.红椒茄子汤

原材料茄子克，红甜椒克，绿蚕豆30克，泡红椒两个，白萝卜丝，葱花，熟白芝麻各少许，

调味料食盐，麻椒、花椒，各少许，鸡汤三大勺，

制作方法先将茄子洗干净，切条，油锅烧热，放入茄条，煎熟，取出，再将，红甜椒洗干净去蒂、去籽切成块，绿蚕豆洗净，另起锅，加油烧热下入麻椒、花椒炸香，捞出，再放入泡红椒圈，葱花炒香，下入煎好的茄条，绿蚕豆，红甜椒块一起炒匀，倒入鸡汤，加盐，煮至入味，再放入白萝卜丝熟芝麻，即可食用。

茄子具有清热止血，活血消肿的功效，对皮肤溃疡，口舌生疮，痔疮，便血等症有一定的食疗作用。