鸡肉粉丝煲的经典做法,不会你就Out了

By小欧mood

用料

鸡腿肉克龙口粉丝2把（约克）洋葱50克红甜椒20克蒜头3瓣姜3片清水约克食用油适量腌料：生抽1勺料酒1勺玉米淀粉1勺黑胡椒粉1克调料：生抽1勺白糖1勺老抽半勺豆瓣酱1勺芝麻油1勺做法步骤

1、鸡腿切小块，锅中烧开水，放入鸡腿肉氽烫去血水后，捞出冲洗一下沥干，再加入腌料拌匀，备用。粉丝泡水至软～小碗装入全部调料。

2、锅烧热，加入色拉油，放入腌好的鸡腿肉，中火煎至两面金黄，盛出。

3、锅放食用油、蒜头、姜片、洋葱，炒出香味。

4、加入煎好的鸡腿肉翻炒均匀。

5、加入清水煮沸，再加入所有调料，小火焖约5分钟。

6、最后加入粉丝、红甜椒煮沸即可。（出锅前，尝一下味道，合适自己的就可以了）

7、

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