高考期间建议以清淡为主,多补充脑力食谱,

上海青炒虾仁:1将上海青洗净后切段，用沸水焯一下，备用。2将虾仁清洗干净，除去虾线，用水浸泡片刻，爆香葱丝、姜丝，下油锅翻炒。3再下入上海青，加调味料炒熟即可。食疗功效:清热解毒、润肠通便、补钙、健脑益智

清蒸多宝鱼：1多宝鱼处理干净，加盐、辣椒面、料酒、酱油腌渍。2在鱼身上放葱丝、红椒丝、姜丝，入锅蒸10分钟。3淋上香油、熟油即可。食疗功效：健脾开胃、润肤美容、补肾健脑、提高免疫力

核桃莲子黑米粥：1将核桃仁、黑米都洗净后备用。2莲子去心后洗净备用。3将核桃仁研碎，砂锅中放入适量水，待水烧开后放入核桃、黑米和莲子用大火熬煮。4待粥开后转小火熬煮，煮至莲子烂软、粥至浓稠状即可。需要补脑的人群食用

生炒牡蛎：1牡蛎去壳、去肠，入沸水汆熟；甜椒切菱形块，香菇切块。2将上汤、耗油、淀粉兑成芡汁。3油锅烧热，放牡蛎肉、料酒过油炒熟。加甜椒、香菇、葱、姜、蒜翻炒，用芡汁勾芡即成食疗功效:养心安神、健脑开胃

蓝莓山药：1山药去皮切条，入开水中煮熟，然后放在冰水里冷却后摆盘。2将蓝莓均匀淋在山药上即可食疗功效：健脾益胃、预防神经衰弱、健脑益智

西芹百合：1西芹去老茎、叶、洗净，剖细后，斜刀切段；百合清洗干净。2将西芹段、百合分别放入沸水中焯一下，捞出过凉。3炒锅倒油烧热，爆香葱花、姜丝、下入西芹、百合、盐、高汤，快速翻炒，出锅前淋入水淀粉，撒上白胡椒粉、味精炒匀即可。食疗功效：促进食欲、健脑、