蔬菜中维C含量属它高,掰成块,和鸡蛋一起
2022/10/6 来源:不详最好白癜风治疗方法 http://m.39.net/pf/a_4687762.html
青椒是我们经常吃的蔬菜,青圆椒又名青柿子椒、菜椒、甜椒等。青椒果肉厚而脆嫩,维生素C含量丰富。它的维生素C含量是番茄含量的7~15倍,在蔬菜中占首位。青椒所含的辣椒素能增进食欲,帮助消化。因此,青椒成为我们餐桌上的家常菜肴。
用料
青椒炒鸡蛋的做法
刀工准备:青椒切好,随便喜欢怎么切就怎么切哈,反正不要切太大了哦!(高能量的来了,香不香就看这块肥肉了)重要的事情说三遍,要肥肉,肥肉,纯肥肉,切薄片。生姜三片。大蒜2个切好。
锅里技术:锅内无水,烧七成热,先下一点点油,再下肥肉片,翻炒至有点金黄(忘记拍这步骤了),再下打好的鸡蛋液,鸡蛋成块状再捣碎碎,下青椒翻炒几下,加入适量的生抽,加一点点水,翻炒几下,飘香的青椒炒鸡蛋就出锅咯!
青椒炒鸡蛋配稀饭,一个人的完美的晚餐,解决了哦!
小贴士
最重要的就是那块肥肉哦!用肥肉炒出来的油炒这个鸡蛋格外的香!香!香!