时间与美食的赛跑,带你体会时间精炼的味觉

这日是詹姆士的厨房陪同你的第天

这是咱们的第道首创菜谱

感谢你的点阅与分享

这日的好物引荐，要引荐咱们商城的巴萨米克醋。醋的品种众多，但尝起来的觉得也会有所不同，巴萨米克醋是意大利人严酷把握葡萄发酵光阴的另一项艺术，行使的这一款光阴刻度较长的巴萨米克醋，增加了很多光阴补偿之下的味觉体会。即刻为你带来地中海韵味的红酒醋凉面。

烤网、沸水锅、漏勺

红甜椒1个

黄甜椒1个

羊角椒2个

橄榄油适当

黑胡椒适当

罗勒叶5根

盐腌火腿3片

圣女番茄6颗

天神细面适当

岩盐适当

盐适当

红酒醋适当

烤辣椒

将红甜椒、黄甜椒、羊角椒放烤网上烤。

▼

烤好的食材用保鲜膜密封闷一下，

皮更轻易剥落。

闷辣椒

将烤好的辣椒放入碗中闷。

煮意大利面

煮意大利面时，先在沸水锅里加盐和橄榄油，再将天神细面转动入锅煮6—7分钟。

煮面水中加盐能够使面入味，

加橄榄油使面不粘连。

切罗勒叶

将罗勒叶切碎备用。

剥皮

用厨房纸巾包住甜椒揉搓，去掉烧焦的表皮。

烤好的甜椒不须要洗涤，

不必解决得太清洁，

可留有焦芬香。

切辣椒

1.去掉红、黄、绿甜椒的两头。

2.将甜椒切丁备用。

切小番茄

将小番茄对半切开备用。

冰面

将煮好的面捞出，放在冰水中静置。

做沙拉

将解决好的甜椒、小番茄、蒜末、罗勒叶放入碗中。

加橄榄油

碗中插手适当的橄榄油。

加调料

插手适当的黑胡椒和岩盐。

捞面

将冰镇后的意大利面盛盘。

放沙拉

将搅拌好的沙拉放在面上。

放料

在凉面上放几片盐腌火腿，撒上罗勒叶和黑胡椒粒。

淋油

淋上适当的橄榄油，。

淋醋

淋上适当的巴萨米克醋，这地中海韵味的红酒醋凉面就终了了。

这日这道红酒醋凉面看上去即是夏季的颜色，滋味很清新。师傅说这是光阴做育的可口，光阴淬炼出来的滋味须要缓缓意会，红酒醋的果香味交错在沙拉中，让冰镇后的意大利凉面特别爽口。学会了烹调法子还要学会怎么应用能够加分的调料，红酒醋即是一个很棒的操持副手，一同来试试吧~

▼

▼

▼

红酒醋凉面：“我长这个模样！”

...........................................

看看你都错过了哪些出色可口吧！

▼

攻破“冰品”的界说，冰着吃的牛肉面，要试试吗？

牛肉冰面

意式炸饭球

你是锅巴？仍然炖饭？

新疆大盘鸡

来自天山的可口，纵情地大快朵颐吧~

PS：

留言得到点赞数最高的一位

将会得到咱们送出的

《詹姆士的厨房》精装书一册哦~

昨天留言点赞得到赠书的小搭档

请留言写下你的地方、电话、收件人姓名

咱们将在2周内给你寄出《詹姆士的厨房》

（留言点赞最高者停止统计光阴为本文发出当天下昼17:00）

▼

小搭档们假使想买

厨房同款妙品

那就点击小程序图片直接置备吧

▼

欢送点击下图小程序

不论是分享做品，仍然美食疑难

均能够直接找到咱们哦~

小编尚有诸位美食达人

都在厨房星球里等你

▼