不加一粒盐宝宝也能吃3碗,连奶奶都夸好
2024/12/12 来源:不详中科白癜风医院爱心捐助 http://nb.ifeng.com/a/20171201/6196943_0.shtml
从给哥哥弟弟做辅食以来,爷爷奶奶都非常的配合我——不加任何调味料。一直到两岁半左右,才适量的、一丢丢的给他们加盐调味。三岁开始才正式加盐,我真的非常感恩能理解和支持我这样操作的家人。
今天就来教大家做一道不加任何调味料,但是哥哥弟弟经常抢着吃的海米干贝焖饭,就是长上面这样啦,1岁的宝宝就可以吃了哦。是不是光看着就很有食欲哈~
其实这个焖饭和炒饭差不多,但是是在电饭锅里焖的哦,家有电饭锅就能焖出这样一锅光闻着就能让你流口水的饭啦!
为啥这么香?秘密就在于用到了海米和干贝这两种明星调味食材,既营养又天然。
这两种食材不仅能让爷爷奶奶不再那么执迷于盐罐子,还能给宝宝补充生长发育必须的蛋白质、锌和钙等营养素。把它们食材做进原本寡淡的粥、面条、米饭、菜品里面,宝宝们吃嘛嘛香。
再加上本身也经常用来给辅食调味的香菇,可以说是鲜上加鲜了。下次爷爷奶奶再说辅食味道太寡淡宝宝不爱吃的话,妈妈们就可以傲娇的说,咱们可是有好多高级调味品呢,营养还不赖!
光吃白米饭课没啥营养,这样加入了海米、干贝、香菇、五花肉和胡萝卜的焖饭,营养翻了不知道多少倍啦。想要从大海捞上来就直接脱水干燥、零添加的海米或干贝的妈妈们,一会儿可以戳文末的小程序卡片哦。
我们先来看看做法吧~
菜名:海米干贝焖饭
月龄:12月+
食材:海米5g、干贝3g、香菇3朵、五花肉1块、大米30g
辅料:胡萝卜1小段、葱末、食用油
工具:不粘锅
1.海米、干贝提前放入清水中焯水,海米切丁、干贝捏成丝;
2.香菇干泡发洗净后切丁,胡萝卜切丁;
3.五花肉洗净切片,煸炒出油后,倒入食材翻炒2分钟,再倒入洗净沥干的大米翻炒3分钟左右;
4.倒入电饭锅中按平时煮饭一样,待完成即可。
看到这里,妈妈们是不是思路越来越开阔了?有那么多可以替代盐来调味的食材呢,还有更多做法等着大家创新。
以后的人生酸甜苦辣还多着呢,何必急着吃盐呢,盐值太高可不是什么好事儿。附上几种典型的“调味”食物:玉米、豌豆、南瓜、红薯、甜椒、西红柿、胡萝卜、洋葱,以及苹果、橙子等水果。