色彩鲜艳的甜椒正在走俏,原来藏着这么多的

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很多人都喜欢色彩鲜艳的甜椒，用来做配菜的时候，瞬间让菜肴变得色香味俱全，口感脆脆的，吃着清香味美。此外甜椒的营养成分也高，含有丰富的维生素，可以用来做沙拉生吃！

目前市面上比较好的品种就是天使系列的了，这个品种是国外主要栽种的品种，引进咱们中国之后，大多数都是大棚栽培了！一般分为两季：早春以及秋后栽培！此外进口甜椒种子荷兰十三也很受欢迎，在全国各地都被广泛种植，这个品种的甜椒品种好，因此常常被出口到其他国家，市场用量非常的大！

甜椒是根系比较弱的植株，我们在种植的时候，要把强壮根系作为主线任务，因为只有根系强壮了，甜椒才能够正常生长，对以后的产量与质量都有保障！

很多人种植甜椒的时候，会选择直接播种的方法，但其实这样子做的发芽率是不高。正确的做法是事先做好催芽工作，因为甜椒的种子外层有革皮，吸收能力很弱，咱们就要把种子事先浸泡，露白的时候就可以播种了！一般我们会在冬春之际育苗，而且要控制好温度，甜椒种子发芽的最佳温度是15~30℃之间，温度要高！

种子发芽成长为幼苗的时候，我们就要进行定植工作了，但是定植前7~10天，我们要让温室里的幼苗小小锻炼一下，具体操作方法是给苗床通风降温，增加幼苗的强健度！定植的密度要稍微大一些，因为甜椒的叶片大、节间短，没有辣椒发棵那么大，所以密度要大一点！株距控制在25厘米左右！另外定植的时间也有讲究哦，建议选择在晴天上午定植，土壤温度在10℃以上！采用穴栽的方法，定植后10天都不要通风，当棚外温度的逐渐升高，要进行通风工作！

通常甜椒在开花结果期头会遭遇下雪低温的天气，过低的温度，还会让棚内的甜椒植株出现落花落果的现象，严重危害到产量与收入！遇到这种情况，我们要做的措施主要有以下：第一：改善光照条件，这样可以提高棚内的温度！持续的阴雨天气我们就要在棚内增加补光灯，增加棚内的光照！第二：阴雨下雪天气，会造成湿度增加，为导致甜椒的花粉发育不良，直接降低产量！所以我们一定要降低棚内的湿度。

甜椒对水肥的要求还是蛮高的，尤其是第一茬时候，植株消耗大量营养时候，所以我们在第一茬甜椒采收前，要及时浇水施肥保证下一茬的营养所需！硼是甜椒花芽分化的必要元素之一，所以我们施的肥料中，要含有硼哦！

摘甜椒的时候也是很有讲究的哦，不要把植株上的杈子全部摘干净了，这也是很多朋友们容易犯的错误！这样做的结果是会导致营养供给不足，甜椒难以坐果。

同时甜椒这种傲娇的品种，抗病能力还很弱，很容易就发生病害了！所以甜椒是不适合于其他茄种蔬菜连作的。同时大棚温暖的环境很容易就滋生害虫，例如蚜虫、白粉虱等，朋友们可以用药剂来治理，但是要注意甜椒中的农药残留，要掌握正确用药时间，减少用量，让蔬菜达到国家标准。

虽然甜椒难种，但是售卖价格还是不错的，此外现在市场上的需求也比较高，不管是国内餐桌上的需求，还是国外出口需要，量都是很大的！目前来看甜椒属于利润相对较高的蔬菜品种！大家一定要把握好市场方向，抓紧时机哦！