青椒有哪些不宜同食的食物及有哪些宜忌,你

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#发现美好时光#青椒是辣椒的一种，又称甜椒。辣椒的种类很多：按食味不同分为辣，甜，辣中甜三种。辣味的呈圆锥体或长圆形，甜椒又称菜椒，柿子椒或青椒，呈圆筒形或纯圆形，肩大肉厚，味不辣而略带甜或极微辣，特别适合生吃。

购买青椒要选择果肉肥厚，形状圆而匀称，没有腐烂，没有虫蛀的，肉质鲜嫩的。

青椒具有温中下气，散寒，发汗，增强食欲，帮助消化缓解肌肉疼痛，抗氧化，增强体力，缓解疲劳，降脂减肥，消除皮肤皱纹，润滑肌肤之功效。

辣味的椒对口腔及肠胃有刺激作用，能增强肠胃蠕动，促进消化液分泌，改善食欲。青椒能促进体内激素分泌，对减少皮肤皱纹，维持皮肤弹性，保持肌肤丰润有良好的效果。

一般人群都适宜食用青椒，特别是伤风感冒，风湿疾病患者更适宜食用青椒。不宜食用青椒的人群：阴虚火旺，肺结核等疾病患者。

哪些食物易于与青椒一起来食用：鳝鱼，可以开胃爽口。苦瓜，可以美容养颜；空心菜一起同食，可以降压止痛，猪肉，可以促进消化吸收。

不宜与同青椒一起食用的食物：胡萝卜，南瓜，竹笋，羊肝，和这些食物一起同食会破坏维生素C.

青椒含有丰富的维生素C，维生素A，维生素E6,叶酸和钾。甜椒具有明目，提高免疫力的作用。生吃熟吃的营养成分几乎差不多。

今天我就做一道最简单又好吃的“青椒炒鸡蛋”，分享给大家！

准备食材，青椒3个，鸡蛋3个，盐3克，生抽，胡椒粉，植物油各适量。

将青椒洗干净切圈。鸡蛋磕到碗里加点盐，胡椒粉搅匀。

炒锅注入植物油烧热，倒入搅匀的蛋液煎熟盛到盘里备用。

另起锅倒些植物油，倒入青椒，生抽，盐大火翻炒几遍，倒入煎好的鸡蛋一起翻炒入味即可盛盘食用。这道菜不但开胃消食，营养还特别丰富。

维生素C特别怕高温，所以青椒不要炒太久，会破坏维生素C.青椒是可生吃的。

肠胃炎，胃溃疡，痔疮等肠胃功能不佳者应少吃辣味椒，可以适当吃些甜味椒。题型偏瘦，咽干，眼部充血，头重脚轻等人群不宜食用辣味椒，可以选择甜味椒食用。

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