甜椒炒肉丝,香气四溢,好吃下饭不油腻,颜

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甜椒炒肉丝

原料：猪瘦肉、甜椒、姜、小辣椒、蒜、盐、生抽、鸡精、生粉。

做法步骤：

第1步、材料备好

第2步、猪瘦肉洗净切丝，放入一大勺淀粉和一小勺生抽。拌匀备用。辣椒洗净切丝，姜，蒜，辣椒切末。

第3步、锅洗净烧热，放入适量食用油，继续烧至六成热，放入肉丝迅速划散开来。

第4步、炒至肉丝微微花黄，放入姜蒜辣椒末炒出香味。

第5步、放入甜椒丝翻炒均匀。

第6步、翻炒片刻依次调入1小勺盐，生抽和鸡精调味炒均匀即可出锅。

第7步、简单美味

第8步、颜色搭配特别美丽

来自美食天下一米阳光的作品。