高考前夕,怎样给孩子补充营养效果最好良

高考前夕是孩子学习最紧张，脑力消耗最大，最疲劳的时期，如何给孩子补充大脑营养，缓解大脑疲劳，提高记忆力，是家长们要做的头等大事，我们不能在营养补充的问题上拖后腿，必须全力做好后勤工作，才对得起孩子。那么一日三餐，怎么做好呢？下面简单介绍几种营养餐，供家长选择。

:早餐必须吃得好。孩子整个上午都在努力学习，糖类、蛋白质、无机盐、维生素都需要很多，尤其海产含锌非常丰富，对提高记忆力非常有帮助，苹果、梨、大枣、草莓等水果含锌、铁也很丰富，所以这两样东西早餐也不可少。具体早餐食谱如下:小米粥(玉米粥、南瓜粥、紫薯粥)、虾仁紫莱汤(西红柿鸡蛋汤、冬瓜扇贝丁汤)、小笼包(猪肉馅饼、虾仁锅贴)、花卷(馒头、蛋糕)、鹌鹑蛋(鸭蛋、鸡蛋、鹅蛋)、元葱拌熟牛(猪耳朵拌黄瓜、海蜇皮拌白菜、猪肝拌黄瓜)、牛奶(羊奶、豆腐脑)、苹果、(樱桃、蓝莓)等。

午餐必须吃得饱，营养搭配更全面。糖类、脂类、蛋白质、水、无机盐、维生素摄入充足，补锌、补铁也不例外，这样才能满足整个下午营养物质的需求。午餐食谱如下:馒头(花卷、大饼)、煎黄花鱼(茼蒿炒鱿鱼、韭菜乌鱼花、扇贝丁炒甜椒)、红烧排骨(牛肉炖土豆、芹菜炒猪肝)、炒蚕蛹(油菜豆腐泡、萝卜炒虾)、韭菜鸡蛋汤(银耳汤、金针菇汤)、苹果(草莓、樱桃、梨、大枣)等。

晚餐要适量，营养不可缺。晚餐不要吃得过饱，吃的过饱容易影响消化，而且对睡眠不利，但营养供给方面要全面，也是缺一不可。晩餐食谱如下:馒头、花卷、米饭、水饺(面条、小笼包)、清蒸偏口鱼(蛤肉炒芹菜)、肉丝土豆丝(肉丝笋丝、香菇炒鸡肉)、茭瓜鸡蛋汤(菠菜鸡蛋汤、丝瓜鸡蛋汤)、猪心拌元葱(牛肉拌萝卜条)、苹果(草莓、梨、弥猴桃、蔓越莓)、牛奶(羊奶、豆奶)等。

经过这种搭配，相信孩子在营养上不会输给任何人，家长们也就放心了。