面条这样做,堪称网红美食,每次老妈都能吃

2025/4/10 来源：不详

在我们北方，主食莫过于就是馒头和面条了，不过在炎炎的夏季，馒头搭配炒菜是我们平常中吃的最多的了，所以在夏季怎么也提不起胃口，于是就做起了面条，面条不只是煮，还有很多种烹饪方法，而且也非常的美味，今天我们就做一种堪比网红美食的炒面，非常的营养好吃，下面一起和小编学习一下吧。

首先我们准备材料:面条克、甜椒一个、青菜一把、胡萝卜一根、小葱几颗、花生油.豆瓣酱.盐.酱油适量。

1.首先我们将青菜处理一下，把胡萝卜清洗干净，用刀切成丝儿，将甜椒清洗干净，家里面的辣椒籽去除，然后用刀切成块儿，将小葱清洗干净，用刀切成段，放入盘中备用。

2.将青菜清洗干净，切成段儿，控干水分放置备用。

3.然后我们准备一个锅，在锅中加入适量的水，大火将水煮沸以后，我们家青菜和甜椒放入锅中，开水焯一下，焯熟即可捞出，控水备用。

4.我们将锅中的水倒掉，重新加入适量的水，大火将水煮沸以后，将准备好的面条放入锅中，一个开锅就可将面条煮熟。

5.然后我们将面条捞出，控干水分放置备用。

6.我们在锅中加入适量的油，油温五成热时，将小葱放入锅中爆出香味儿，加入切好的胡萝卜丝儿，均匀翻炒。

7.然后将青菜和甜椒放入锅中，均匀翻炒几下，再将面条放入锅中，加入适量的盐，均匀翻炒。

8.最后再加入几滴酱油，和一勺豆瓣酱，翻炒均匀之后就可以出锅了，可以在上面撒一些葱花，更加好吃。

这样做出来的面条非常的好吃，比一般的水煮面要营养多了，非常的开胃下饭，喜欢的朋友可以在家中尝试着做一下，好了，今天小编的分享就到这里了，喜欢的朋友欢迎在下方留言。

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