意式蔬菜面包,就是这么好吃

今天小编向大家介绍一道非常美味的意式蔬菜面包的家常做法，咱们大家抓紧来看下这道美味的具体做法吧。

一、材料准备：

主料:高筋面粉克

辅料:酵母(干)3.8克牛奶38克南瓜适量柿子椒适量西兰花适量玉米(鲜)适量奶酪适量

调料:食盐2.5克水克黑胡椒适量橄榄油25克

做法：

A.高粉克、水克、盐2.5克、干酵母3.8克、牛奶38克、橄榄油25克

B.适量-稍煸炒的南瓜。彩色甜椒粒、蒸西兰花、甜玉米粒、盐。黑胡椒粒少许

C.少许的马苏里拉奶酪和橄榄油（涂抹表面）

二、具体做法：

1.将A部分所有材料倒入搅拌机中

2.将面团搅拌至可以拉出薄膜，出现边缘光滑的圆洞即可

3.将面团取出放入干净的容器内，进行第一次发酵至现有面团的2倍

4.将B部分材料倒入一个碗内，撒入适量的盐和黑胡椒粒

5.将第一次发酵好的面团，擀成1.5CM厚的长方形

6.在上面刷上一层清水

7.将调制好的蔬菜倒在上面，外侧的一边留出3CM左右的空白

8.由内向外把面团卷起来（留出9个西兰花）

9.将面团切成等份的9份，放入烘焙纸杯中

10.二次发酵好的面包坯子

11.在上面刷上一层橄榄油

12.将留出的西兰花和奶酪撒在上面；烤箱提前预热15分钟，度，中层，烤13分钟出炉

怎么样，还不错吧，大家还在等什么？咱们开动吧。

内容来自网络，如有侵权，请告知。