韭菜苔甜椒炒鹅蛋,营养美味的快手小炒美

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韭菜苔甜椒炒鹅蛋

By寻梦一ZbDu

韭菜苔甜椒炒鹅蛋是比较营养的，因为鹅蛋脂肪含量高，而且含有多种维生素以及矿物质，搭配韭菜苔甜椒有更加美味独特的口感。韭菜苔含大量维生素A，有润肺，护肤，防治风寒感冒及夜盲症。韭菜苔甜椒炒鹅蛋，营养美味。

原料：韭菜苔、鹅蛋、甜椒、油、鱼露、白糖、盐、五香粉。

做法步骤：

第1步、韭菜苔克，甜椒大半个，鹅蛋2个。

第2步、韭菜苔和甜椒择洗干净，韭菜苔切段，甜椒切条。

第3步、准备好所有食材。

第4步、鹅蛋打开，加1勺白糖去腥，热锅凉油煎好盛出。

第5步、平底锅加热加点油炒一下甜椒，加上韭菜苔大火快炒，加一点鱼露，加一点五香粉，加一点盐，最后加上煎好的鹅蛋，翻炒均匀就可以了。

第6步、韭菜苔甜椒炒鹅蛋，营养美味。

来自美食天下寻梦一ZbDu的作品。

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