闺蜜来家里蹭饭,夸这道香菇火腿焖饭,太好

中科医院专家 http://m.jpm.cn/article-95589-1.html

一个家庭主妇每天做的事情就是重复重复再重复，早上吃完早餐，送孩子去上学。回来以后没什么事情做，就做了一道小甜点。这个小甜点是刚学的，做得不太顺，所以浪费了一些时间。突然接到好朋友的电话，说来家里蹭饭吃。眼看就要到中午了，而且朋友说的比较碗冼然去超市里买菜是来不及了。只能就地取材翻找冰箱，看到食材后，大概有了一个思路。

话说我这个朋友吃饭很挑剔的，有一次他来家里面做客，我做了一个香菇炒肉片。自我感觉很有创意，为了颜色好看，里边加了半个甜椒。自认为会又好看又好吃。但是这个朋友很挑剔，就因为我加了这半个甜椒，他就不吃了。所以我记住了他的个性不喜欢吃甜椒。

冰箱里有这样一些食材，十几个香菇，一根胡萝卜，我就寻思着干脆做一个饭菜一锅出。所以又找出了一根腊肠。迅速把这些蔬菜洗干净切好直接放入电饭煲。半个小时以后这道懒人午餐，香菇胡萝卜香肠焖饭就做好了。还没有揭开锅整个房子里都弥漫着香肠的香味儿，还有米饭的香味儿。朋友一进门，看到有一碗焖饭，很好奇。自己还没有吃过这样的东西。看这样子还差不多，而且闻到了满屋子的香味儿，就迫不及待的尝了起来。我怕朋友不爱吃，所以就给她盛了少半碗，先让他尝一尝，知道她平时很挑剔。没想到朋友尝了一口说太好吃了，我长那么大没有吃过那么好吃的焖饭。问我还有没有，我跟她说电饭煲里还有她自己又盛了一碗。一边吃一边夸我做的这门饭鲜香美味，说过几天还来家里吃。

小伙伴们，你有没有这样馋嘴的闺蜜？如果有的话，我就教给大家这道好吃的焖饭怎么做？准备长粒香米适量，香肠一根，胡萝卜一根，小葱一根，香菇十朵。把大米用清水淘干净，放入电饭煲内胆，加入适量清水，水没过中指的两节半，把胡萝卜，香肠香菇小葱洗干净。把香肠和香菇都切成薄片，胡萝卜小葱切成丁状。把这些食材放到大米的上边。把电饭煲内胆放入电饭煲里插上电，演员选择稍硬，点击开始，电饭煲就开始工作了。这个期间你想干什么就干什么，就不用再管它了。大概35分钟左右，香肠焖饭也就做好了。用米饭铲把米饭和配料搅匀在一起再关上盖子焖五分钟。

我用的是四川的川味香肠麻辣味道，年味十足。所以没有在米饭上放任何调料，如果口味重的可以再加一点蚝油生抽，搅拌在里面。就这样一道，简单美味的香菇火腿肠拌饭就做好了。只有你自己做好才能体会那种满屋飘香的感觉，大家可以试着做给家人吃。你会发现，生活会更加的美好。