今天教你的酿红椒,孩子吃不够

2023/10/2 来源：不详

　　今天教给你做一道国外餐厅经常出现的菜品，有简单，用到的材料也不多，在家就可以轻松完成!

　　2杯糙米

　　4杯水

　　1磅碎牛肉

　　1个洋葱，切丁

　　1/4杯切碎的蘑菇

　　3瓣大蒜,切碎

　　番茄酱

　　番茄丁

　　1茶匙意大利调味料

　　盐和黑胡椒粉调味

　　6个红甜椒，去掉顶部和种子（红甜椒不辣，孩子可以吃）

　　1/4杯磨碎的帕尔马干酪

　　具体的操作步骤如下：

　　第1步

　　将糙米和水放入平底锅中煮沸。将火调至中低，盖上锅盖，用文火炖至米饭变软，约需40分钟;转移到一个大的搅拌碗里。

　　第2步

　　将烤箱预热至华氏度(摄氏度)。

　　第3步

　　用中高温加热一个大煎锅。将碎牛肉切成小块，放入煎锅中。加入洋葱、蘑菇和大蒜;煮并搅拌，直到牛肉完全变成褐色，7到10分钟。将牛肉混合物倒入糙米中。

　　第4步

　　将番茄酱、番茄丁和意大利调味料搅拌到米饭混合物中，并用盐和黑胡椒调味。

　　第5步

　　把甜椒放在烤盘里。用勺子填满青椒。

　　第6步

　　在预热的烤箱中烘烤，直到辣椒变软，大约1小时。在酿辣椒上撒上帕尔马干酪即可食用。