牛油果黄瓜寿司简单又营养,适合跟孩子齐

大家好！知道大家在家无聊，所以特别推荐一款创意寿司给大家在家跟宝宝们一起做。材料很简单又营养。尤其是现在我们需要增强自身抵抗力，才能防御病毒入侵，身体才能棒棒的！增加抵抗力需要补充从水果蔬菜和肉类中摄取，其中黄瓜和牛油果都是非常好，现在我们就一起了解一下它们的作用吧！

黄瓜

黄瓜也称胡瓜、青瓜，葫芦科甜瓜属植物。果实颜色呈油绿或翠绿，亦可入药。1、黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹功效。2、黄瓜中还含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用。黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用，能强身健体。3、黄瓜含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症。

牛油果

牛油果一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高。牛油果的功效与作用，主要有以下几点1.降低胆固醇：油酸是酪梨所含的一种单元不饱和脂肪，可代替膳食中的饱和脂肪，降低胆固醇水平。2.美容护肤：油梨果肉与人体皮肤亲和性好，极易被皮肤吸收，对紫外线有较强的吸收性，加之富含维生素E及胡萝卜素等，因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。3.预防婴儿血管畸形：酪梨是叶酸的良好来源。这种重要的维生素或能预防胎儿出现先天性神经管缺陷，減少成年人患癌症和心脏病的机率。4.保护消化系统：牛油果的纤维含量很高，因为可溶纤维能清除体內多余的胆固醇，而不溶纤维帮助保持消化系统功能正常，预防便秘。

牛油果黄瓜寿司

材料

份量：6-8个

黄瓜1根红色甜椒半个黄色甜椒半个牛油果1个米饭g做法

①分别把红色甜椒黄色甜椒取缔，清洗干净，去籽，切成条状。

②牛油清洗干净，用刀在中间切开，轻轻一掰其中一边就自动分成两瓣了，就能轻松把牛油果分开，去核，同样用刀切成条状，用勺子挖出，备用。

③同样洗干净黄瓜，在中间切开。那一段黄瓜，用一个勺子，挖掉中间的心，形成中间中空状态。如图所示！

④用勺子把煮好的米饭塞入黄瓜中，在调整好位置，米板占一半。如图所示！

⑤放入牛油果条和红、黄甜椒条，塞紧，用小刀调整位置。

⑥弄好后就可以切块啦！是不是很漂亮呢？

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