凉拌腐竹家常做法,解腻又爽口,不喜欢吃肉

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大家好我是小渔

今天和大家分享的是一道清爽解腻凉菜-凉拌腐竹

首先准备几根腐竹放入凉水中泡开泡软的腐竹捞出切斜刀段放入盘中备用

起锅加水放入适量盐大火烧开放入腐竹焯一下水锅再次煮开捞入凉水中过一下凉控干水分备用

红甜椒切丝蒜切末备用

控干水的腐竹放入碗中加入蒜末红甜椒丝生抽耗油盐香油味极鲜酱油搅拌均匀撒上香葱装入盘中就可以开吃啦

清爽解腻又开胃的凉拌腐竹就做好了

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