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鸡胸肉的几种做法，解馋又减肥，老公晚餐这么吃，裤子越来越宽松

莴笋拌鸡胸肉丝：锅中放入适量的水，放入鸡胸肉，姜片，京葱段，煮8分钟左右。煮好的鸡胸肉捞出，沥干水分晾凉，顺着纹路撕成细丝，莴笋去皮，切丝，红甜椒切细丝。

另起一干净的锅，放入适量水，大火烧开后，分别放入莴笋丝，红椒丝焯半分钟左右，捞出沥水，混合鸡丝，莴笋丝，红椒丝，加入调料盐，生抽，白糖，芝麻油，搅拌均匀，吃前可以撒些芝麻更香。

鸡胸虾肉蔬菜饼：鸡胸肉两块，把鸡胸肉提前剁碎或者用绞肉机搅碎备用，鲜虾清理掉虾头和虾壳，去掉虾线，加入1勺料酒和淀粉，拌匀腌制一会，去去虾肉的腥味，准备蔬菜，洋葱、胡萝卜和包菜切成碎粒，搅碎/剁碎的鸡胸肉和虾肉放入碗中。

然后分别加入淀粉、蚝油、生抽、料酒和适量油盐拌匀成肉馅，加入蔬菜碎粒，与鸡胸肉和虾肉拌匀，不粘锅加热后，倒入适量橄榄油，把蔬菜鸡肉馅的肉糜揉成团后稍微压扁，放入不粘锅中小火煎至两面微微金黄即可。

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