国庆节在家,分享几道孩子喜爱吃的菜,简单

白癜风专家郑华国 https://m.39.net/disease/a_5464402.html

国庆节放假，分享几道孩子喜爱吃的菜，简单易学，上桌就能被抢光！

国庆节七天假期，大人和孩子都难得闲在家里，可以一起出去旅游，一起逛逛街，一起吃美食，不过“逢假必堵”，还是呆在家里的时间比较多一些。在家里孩子和父母可以选择一起看电影，一起看书做游戏，当然也可以一起做美食。今天就和大家分享几种孩子喜爱吃的菜，简单易学，上桌就能被抢光！

第一道，什锦虾仁

准备食材

虾仁，椰果和菠萝（可以使用罐头），黄瓜，红甜椒，盐，淀粉，白糖

1，先把虾仁处理干净，去掉虾线，然后放入碗中，在虾仁里加上淀粉料酒盐抓匀。黄瓜和甜椒切成小块备用。

2，锅里多放一些油，油热之后把虾仁下锅快速滑动，变色之后盛出来。

3，锅里留底油，把甜椒下锅煸炒，然后加入黄瓜，椰果和菠萝，最后倒入虾仁，加盐和白糖调味就可以出锅了。

第二道，红烧鸡翅

准备食材

鸡翅，葱姜，生抽，老抽，料酒，白糖，盐

1，把鸡翅清洗干净，泡去血水，然后挤干水分放入盘中备用。

2，起锅烧油，把鸡翅下锅煎至微微变色，然后倒入葱姜，生抽，老抽，料酒煸炒出香味，加入一碗水炖十五分钟左右。

3，炖熟之后，大火收汁，然后加盐和白糖调味就可以了。

第三道，鱼香肉丝

准备食材

猪肉，胡萝卜，青椒，鸡蛋，郫县豆瓣酱，生抽，老抽，醋，料酒，白糖，淀粉

1，把猪肉切成肉丝，用水多洗几遍，然后挤干水分备用。

2，在肉丝中加入蛋清，料酒，生抽，用手抓匀成黏稠状，然后腌制十分钟左右。

3，利用腌肉的时间调一碗糖醋汁，4勺醋，3勺白糖，2勺生抽，2勺清水，再加1勺淀粉，然后搅拌均匀。

4，起锅烧油，油热之后下入肉丝煸炒变色盛出来。锅里留底油，放入葱姜蒜，生抽，老抽炒出香味。把切好的胡萝卜丝和青椒丝倒入锅内，翻炒断生。

5，把肉丝也倒进去继续翻炒，接着倒入糖醋汁，翻炒均匀，让肉丝和菜吸收汤汁。汤汁收好之后，加适量盐调味就可以出锅了。

第四道，糖醋排骨

准备食材

排骨，柠檬，葱姜，冰糖，生抽，老抽（上色），花椒粒，八角，盐

1，排骨冷水下锅，水开之后撇去浮沫，然后捞出清洗干净。

2，锅里放入适量盐，把冰糖下锅炒出糖色。把排骨下锅煸炒上色，然后加入葱姜，胡椒粒，八角，生抽，老抽继续翻炒。

3，排骨炒至入味之后，加水没过食材，先开大火煮开，然后转中小火炖30分钟。

4，排骨炖好之后，挤入半个柠檬汁，加盐调味，然后大火收汁，出锅的时候撒上一些香葱点缀一下就可以了。

第五道，山药炒木耳

准备食材

山药，木耳，胡萝卜，青椒，蒜，盐，白糖，淀粉

1，把山药切成菱形片，放入盐水中浸泡五分钟。胡萝卜，木耳和青椒切成片，放入盘中备用。

2，锅里放入适量水，大火煮开，放一勺盐，把胡萝卜放入开水中焯烫30秒，然后放入山药和木耳焯烫一分钟后捞出控干水分。

3，起锅烧油，油热之后放入蒜片和青椒爆香，然后把食材倒入锅内，大火翻炒一分钟，加盐和白糖调味，最后勾一层薄欠就可以出锅了。

“今天的文章就分享到这，感谢阅读！我是一姐，何以解忧，唯有美食！若您对我的文章感兴趣，别忘了点赞、