好吃又营养,宝宝吃了停不下来,必胜客38
2024/8/6 来源：不详周六带着宝宝逛大卖场，临到晚饭时间，进了一家必胜客，随手点了一份番茄牛肉焗饭38，一份海鲜至尊披萨44，一份鸡茸蘑菇汤23，总共。好贵！不过看到宝宝吃得香，也就默默地接受了。不过回家一想披萨和蘑菇汤这么贵还能接受的，毕竟原材料贵。但是一份焗饭这么贵就有点离谱了，于是尝试自己做，发现只花了15就做出来了，宝宝吃得停不下来，而且全家都够吃。超有成就感！下面我把这道番茄奶香饭的流程呈现给大家，希望大家喜欢！
番茄3个、猪里脊肉50克、大米1小碗、白胡椒、盐、纯牛奶、甜椒、胡萝卜
1.讲猪里脊切成肉丁，甜椒切成小丁，胡萝卜切成小丁，装盘备用。
2.番茄在顶部6分之一处切口，挖出里面的果肉，切小丁，装盘备用。
3.大米浸泡20分钟，放入锅内冷水烧开，再煮5分钟。捞出沥干水分。加入少量橄榄油，搅拌均匀，放凉备用。
4.平底锅加热，将挖出果肉的番茄外壳倒置，将切口烧至焦黄，装盘备用。
5.平底锅加入少量橄榄油，油温3成热后倒入肉丁，翻炒至肉色变白，加入番茄丁和胡萝卜丁，继续翻炒至汤汁浓稠。
6.加入甜椒丁，翻炒均匀。
7.加入大米，翻炒均匀。
8.倒入纯牛奶，翻炒均匀以后，改中小火焖煮5分钟左右。
9.焖煮5分钟后加入适量盐和白胡椒粉，继续焖煮3三分钟左右，起锅装盘。
——烹饪小贴士——
1.这里我把牛肉改成了猪肉，主要是因为牛肉煮久了会变老。
2.大米煮好以后多余的煮米水，可以加入少量盐，搭配番茄奶香饭饮用。这样可以充分利用大米的营养成分。
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