吃出健康,解决假胖小素炒

春天到了来一波清新脱俗什锦蔬菜素菜，轻盐轻油可以放开吃没有负担，不会成为你减肥路上的绊脚石。

By开心13jiajia

用料

红椒半个盐1-克绿彩椒一个鸡蛋一个白玉菇g食用油一勺半蚝油半勺葱一段

做法步骤

1、菜椒洗净切条，白玉菇去掉根部洗净备用。

、锅里倒油把鸡蛋炒熟盛出来。

3、再起锅烧油油热六成放葱花炒出香味，再放入菜椒和白玉菇翻炒。，菜炒至变色倒入大半勺蚝油，

4、翻炒几下放入炒好的鸡蛋。

5、翻炒几下出锅前放入食盐翻拌均匀即可。

6、出锅

小贴士

喜欢虾仁的可以再加几个味道会更好，这道菜比较清淡，食材也可根据个人喜好来调换，油和盐一定要少放一点就OK。

红椒的营养功效

味甘，性温。

1.预防心血管疾病

可改善黑斑及雀斑，还有消暑、补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液循环等功效，能够使血液中的良好胆固醇增加，使血管强健，使血液循环转為良好，改善动脉硬化以及各种的心血管疾病。

.促进新陈代谢

其中的椒类碱能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，从而减肥防病。

3.抗老化

红甜椒所具有的强大抗氧化作用，可抗白内障、心脏病和癌症，防止身体老化，并且使体内的细胞活化，有著非常明显的效果。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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