3月不吃它就亏大了,2元1斤,健脑效果比

这菜3月刚上市，价钱特便宜，2元1斤，几元钱就能炒一大锅。但很多人看看就走，大概是觉得它带着毛茸茸的壳，买了就丢一半，太不划算。但如果你知道了它的惊人功效，恐怕大家会抢着买哦。

它有健脑的功效，效果比核桃还好，孩子要多吃，学习顶呱呱，门门功课考第一。上班簇也可以多吃它，可增强记忆力、健脑，工作效率大大提高，升职加薪妥妥的~O(∩_∩)O~

它还能降低胆固醇、促进肠胃蠕动。胆固醇高的筒子、便秘的筒子、想要减肥的筒子，吃它就OK啦~

它富含蛋白质，但不含胆固醇，可以提高食品营养价值，预防心血管疾病~

它含有丰富的维生素C，可延缓动脉硬化~

它富含钙，有利于骨骼对钙的吸收与钙化，能促进人体骨骼的生长发育~~孩子多吃它，个子蹭蹭蹭长哦~~

它是有名的抗癌食品，而且是肠癌的克星。敲黑板啦~~经常胡吃海喝的筒子，有肠胃病的筒子，一定一定要多吃它~~~

这么便宜，却这么厉害，你想不想知道它是什么~~O(∩_∩)O~

它就是蚕豆，3月刚上市~~不吃它，就亏大啦~~~赶紧转发收藏，告诉亲朋，然后就去买蚕豆吧~~

香菜蚕豆——3月不吃它就亏大了，2元1斤，健脑效果比核桃还好，孩子要多吃

食材：蚕豆g，甜椒1个，香菜4颗

调料：植物油2勺，盐2勺，老姜2片，小米辣2个，生抽1勺

做法：

1、备好食材：新鲜蚕豆去壳，剥粒后，洗净；

2、锅里倒入清水烧开，调入适量油、盐，再放入蚕豆焯水；焯水后捞出，沥干水分；

3、甜椒去蒂去籽，洗净，切丁；

4、老姜洗净切末，香菜洗净切碎，小米辣洗净切圈；

5、不粘锅里倒入适量油烧热；放入姜末煸香；

6、放入蚕豆，大火翻炒；

7、调入适量生抽，翻炒均匀；

8、放入甜椒翻炒；

9、放入香菜，调入适量盐，翻炒均匀；

10、关火，起锅。做好啦。

小贴士：

1、调料可根据个人口味调整；

2、零落的美食生活（零落美食），美食专栏原创作者。