防癌食物排行榜,第一名一直被我们忽视,但

2022/11/3 来源:不详

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听过食物防癌,但是你可曾知道哪些食物效果是最好的?市场上形形色色的食品,防癌功效也各有大小,能不能把它们进行一个排行呢?这完全是可以的,今天我们就对它们进行一个排序,让我们在选择的时候,能够更加的清楚它的效果如何,我们不仅要进行分类,还要具体清楚其抗癌能力的大小。

大家经常听到的食物防癌我归纳成成为三类,第一类就是大家耳熟能详的一些,具有较强抗癌功能的比如大蒜、卷心菜、甘草、大豆、生姜、胡萝卜以及芹菜等,第二类有防癌作用,但强度要低一些,如洋葱、茶、花椰菜、番茄、菠菜、以及柑橘类水果;第三类如黄瓜、紫苏、甜瓜、草莓、蘑菇、海产植物等等,这三类食物也是大家经常听到的,抗癌食物。

现在我们看看一组数据,是日本学者对近20种蔬菜的抗癌能力,并按照强弱给出了排行榜,位居第一名的竟然是毫不起眼的红薯,抑癌率高达98.7%。其余的依次为:芦笋93.7%、花椰菜92.3%、卷心菜91.4%、花菜90.8%、芹菜83.7%、茄子74%、甜椒55.5%、胡萝卜46.5%、苤蓝34.8%、芥菜32.9%、金针菜32.6%、雪里蕻29.8%、番茄23.8%、大葱16.3%、大蒜15.9%、黄瓜14.3%、大白菜2.4%。

看完这个相信你已经有一个概念了,防癌食物中我们可以分为三类,但是按照真正的数据来看,排名第一的不是大蒜,而是我们被忽视的红薯,它才是真正的防癌卫士,平时的饮食中我们需要注意,合理的营养搭配,让自己保持身体健康。

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