适合孩子吃的粥和炒饭,看着就有食欲,而且
2022/10/2 来源:不详如今家里很多家庭都是一个孩子,可以说都是非常宠爱的,可是大多数孩子却不爱吃东西,明明看着很好吃的美食可是孩子看到以后却没有食欲,所以琢磨一些看着好看又有营养的美食是非常重要的,能够提升宝宝的食欲,而且也可以让孩子补充更多的营养,下面我们一起来了解几种非常适合宝宝的美食。
丝瓜蛋花粥需要准备的材料:
首先需要准备一根丝瓜和一根胡萝卜,还需要弄点猪肉和一个鸡蛋,再准备一些蒜和白米饭,把丝瓜和胡萝卜洗干净以后切碎,弄成丁状就可以了,猪肉洗净去皮然后放到案板上剁碎,最好是反复地剁几次,这样可以保证口感会更好一些,挑选猪肉的时候一定要注意点,先看一下颜色,如果特别红或者不正常最好不要购买,然后拿起来闻一下味道,有难闻的气味儿是不可以选择的,那样做好以后很可能让宝宝吃坏肚子。
丝瓜蛋花粥的操作步骤:
把锅加热,加一点油然后放入猪肉碎,用锅铲或勺子不停的翻炒,这样可以保证热度均匀,而且还不会出现糊掉或粘到一起的情况,两三分钟以后放入蒜末,等到香味出来以后放入胡萝卜丁和丝瓜丁,弄到非常均匀的状态时往里面放水,然后把白米饭放到里面去,十几分钟以后把鸡蛋液打入里面,加入一点盐,弄均匀就可以关火,美味的丝瓜蛋花粥就做好了,宝宝会特别爱吃的。
花样炒饭需要准备的材料:
为了提升宝宝的食欲,尽量多放入一些配料,这样做好以后看着就会特别漂亮,需要准备一两碗熟的白米饭,还需要两颗鸡蛋和半根茄子,在准备半根红萝卜和一小把毛豆,需要一个小一点的西红柿和三朵干香菇,红甜椒有半个就够了,一小勺的香椿酱和半小勺酱油,还需要准备一点香菇粉和盐,再准备一点儿茭白笋,这样材料就准备齐全了。
花样炒饭的操作步骤:
把两颗鸡蛋打入小碗里面,用筷子顺着一个方向搅拌两三分钟然后放到一旁就行,茄子洗净去皮后切碎,红萝卜和西红柿也要切碎才行,干香菇放到水里泡着,大概需要半个小时左右才能使用,红甜椒弄干净后同样切成丁状,毛豆洗净以后去掉外皮,把里面的部分放入一个小碗里面,时间到了以后把香菇捞出,放到案板上切碎就可以了,茭白笋同样需要切成小丁才行。
锅中加入一点油,用中小火的状态加热,避免把材料弄糊,一两分钟以后放入香菇丁,用锅铲和勺子不停地翻动,这样可以把里面的水分去掉,同时也可以炒香,大概三四分钟左右放入红萝卜和西红柿丁,等到变软以后就可以放入毛豆和红甜椒,炒均匀后再往里放入茭白笋丁,然后再放入酱油和香椿酱,香菇粉和盐也要放进去,用锅铲或勺子翻动一下,这时要把鸡蛋液倒入白米饭里,用筷子或小勺搅拌均匀,弄好以后放到锅中,翻炒均匀后就可以关火,非常适合宝宝吃的花样炒饭就做好了。
小贴士:
无论是做丝瓜蛋花粥还是花样炒饭都要保证白米饭没有变质才行,最好是现做现用,不然的话宝宝吃坏肚子就得不偿失了,另外做这两种美食的时候一定要少放盐,不然弄得太咸对宝宝是非常不好的,花样炒饭由于里面的配料过多,所以少放一点白米饭为好,不然宝宝吃不了剩下来的也不容易保存,不如重新做的好,另外一定要控制好火候,不然的话让粥或炒饭糊掉就得不偿失了。