舌尖上的伊顿

下周食谱预告

SPRINGOMANCE

星期一

早餐：香菇肉酱面、白灼蛋、蒜蓉空心菜

早点：甜桃、圣女果、红富士苹果

午餐：南瓜米饭、紫薯双色花卷、本帮红烧肉、咖喱土豆牛腩、白玉菇炒西兰花、紫菜番茄豆腐汤

午点：琴牌鲜奶、开心果、椰蓉面包

星期二

早餐：港式西多士、培根炒荷兰豆、羊肝羹、奶油玉米汤

早点：蜜宝、蓝莓、凤梨

午餐：肉酱意大利面、烧烤虾串、鸡汁薯泥、越南牛肉汤

午点：简爱酸奶、美国大杏仁、葡萄干马芬蛋糕

星期三

早餐：黄金烧麦、秋葵鸡蛋羹、芦笋炒淮山、枸杞玉米碴粥

早点：香蕉、红心火龙果、荔枝

午餐：燕麦米饭、奶香玉米小馒头、盐焗鸡、排骨炖莲藕、香菇油菜、鲫鱼豆腐汤

午点：琴牌鲜奶、碧根果、阿拉棒

星期四

苦难日

早餐：窝窝头

晚餐：板栗米饭、奶黄包、红烧排骨、时蔬玉米虾仁、鱼香茄子、水晶白萝卜汤

星期五

早餐：扬州炒饭、孜然蘑菇、五香豆干、菌菇黄瓜蛋汤

早点：蟠桃、香水梨、哈密瓜

午餐：蜜枣米饭、葱香花卷、红烧鲅鱼、翡翠白玉卷、鱼香杏鲍菇、西红柿肥牛汤

午点：简爱酸奶、奶玉米、荔浦芋头

晚餐：猪肉芹菜水饺、菠菜鸡蛋素饺、腊肠炒蒜薹、丝瓜蛋花汤

夏季·饮食

宫保鸡丁

鸡胸脯肉克、熟花生仁克、胡萝卜半根、黄瓜克；

盐、葱、姜适量、玉米淀粉1勺、白糖1勺

1.胡萝卜、黄瓜切丁，葱切末、姜切段，花生米去皮，胡萝卜丁焯水；

2.鸡肉切丁放入干净盆中，加入盐1勺，玉米淀粉1勺，顺着一个方向搅拌均匀；

3.锅里放适量水，烧热，鸡丁放进锅里，关最小火，不要搅动，把鸡丁慢慢煨熟：

4.葱花、姜末放入锅中煸出香味，加入焯熟的胡萝卜丁和黄瓜翻炒均匀，再加入鸡丁翻炒，加花生米炒匀，放2勺白糖、1勺盐翻炒即可出锅

小贴士：鸡肉蛋白质含量较高，脂肪含量较低，鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸，是优质蛋白质的来源。花生中含十多种人体所需的氨基酸，其中赖氨酸可使幼儿提高智力，谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力，同时花生中钙含量极高，多食花生可促进幼儿生长发育。

肉末烧茄子

茄子克、猪肉50克

盐适量，葱5克、姜5克、蒜末8克、甜椒1个；

1.茄子切段，猪肉切末、葱、姜、蒜切末，甜椒切小片，锅中倒入适量油，放入茄子，中小火煎制，期间盖上锅盖焖一会；

2.将茄子煎软后捞出，切小段备用，锅中放油，将肉末炒熟后放入葱、姜、蒜末炒香；

3.加入甜椒翻炒，再加入茄子翻炒均匀即可出锅。

小贴士：茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P。茄子是夏季主要蔬菜之一，有清热解暑之功效，对于容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜。茄子切成块或片后，由于氧化作用会很快由白变褐，如果将切成块的茄子立即放入水中浸泡起来，待做菜时再捞起滤干，就可避免茄子变色。

番茄炒花菜

西红柿克、花菜克；

白糖1勺、盐1勺；

1.花菜用手撕成小朵，放入淡盐水中浸泡10分钟后，用清水洗净备用，西红柿切滚刀块；

2.锅中倒入清水，水沸后放入花菜焯烫两分钟，捞出投入凉水中备用，锅中倒入适量油，油热后放入西红柿块炒至变软；

3.放入焯水过的花菜翻炒3分钟，一勺白糖煸炒片刻，放入少许盐，拌均匀即可。

小贴士：西红柿有有助消化、润肠通便作用，可防治便秘；花菜的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，还能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力，提高人体机体免疫功能

本周食谱回顾

温馨提示

1.如果宝贝对本周食物有过敏史请及时向班级老师和保健医说明，食品安全永远是我们的首要任务！2.请您及时送宝贝入园以免错过就餐时间，加餐是主食的铺垫不宜过多，要注意餐食的营养搭配！3.根据市场供应情况个别品种可能会临时有所调整，希望各位家长酌情谅解~预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇