夏季到了,番茄各种吃法让你消脂排毒,快速

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番茄

番茄所含的B族维生素可促进脂肪代谢；番茄中的茄红素可以降低热量摄取，减少脂肪积累，并补充多种维生素，保持身体均衡营养。

凉拌番茄

材料：番茄克，洋葱、黄瓜各1克，香菜2根。

调料：盐、香油、味精。

做法

1.将番茄洗净，切成小块；洋葱去老皮，洗净，切成块；黄瓜洗净，切成薄片；香菜择洗干净，切成末。

2.将处理好的番茄块、洋葱块、黄瓜片盛入盘内，加入盐、香油、味精调味，最后撒上香菜末拌匀即可。

贴心提示

本菜富含B族维生素，可促进脂肪代谢，常吃具有瘦身功效。

番茄生菜沙拉

材料：番茄2个、生菜叶4片、黄甜椒1个。

调料：沙拉酱。

做法

1.先将生菜叶洗净，平铺于容器中。

2.将番茄洗净，切成圆形薄片；黄甜椒去蒂、籽，洗净，切成圆片。

3.将切好的番茄、黄甜椒薄片交错摆放在生菜叶上

4.加入沙拉酱调味即可。

贴心提示

番茄是低热量蔬菜，蔬菜摄入量不足的外食族，可随身携带。

番茄炒玉米粒

材料：番茄2克、甜玉米粒1克。

调料：植物油、葱花、盐、白糖。

做法

1.将番茄洗净，切小丁备用；甜玉米粒洗净，沥干水分备用。

2.炒锅倒油烧热，放入番茄，炒熟后，加入盐、白糖，盛出备用。

3.锅内留底油，放入甜玉米粒炒熟，倒入番茄，加盐调味，撒入葱花即可。

贴心提示

番茄洗一洗就可以食用，经常吃番茄不但可以避免吃高热量的零食，而且还能够补充人体必需的营养素。

茄汁牛尾煲

材料：去皮鲜牛尾1条，胡萝卜、番茄、土豆各1个，洋葱1/2个。

调料：盐、番茄酱、姜块、葱段、料酒、盐、植物油、清汤。

做法

1将牛尾洗净，顺着骨缝斩成小段，焯水过凉。

2姜块、葱段用刀拍松后；胡萝卜、土豆洗净切成滚刀块；番茄洗净切成四瓣；洋葱剥皮，洗净切块备用。

3锅内倒植物油烧热，放入胡萝卜、土豆块煸黄，盛出后再放入番茄酱翻炒2分钟盛出备用。

4砂锅中放清汤，大火烧沸后放牛尾、姜块、葱段、料酒，烧沸后转小火焖煮1小时，放洋葱、番茄、胡萝卜、土豆块，大火烧沸后转小火焖煮，放盐、番茄酱，中火炖10分钟即可。

番茄蛋包饭

材料：米饭1碗、鸡蛋2个。

调料：植物油、盐、白糖、番茄酱、料酒。

做法

1锅内放油烧热，倒入米饭，加盐和番茄酱炒匀，盛盘备用。

2把鸡蛋打入碗中，沿同一方向打匀，用平底锅摊成蛋皮。

3把炒好的米饭放入蛋皮上，包好后放入盘中，浇上番茄酱即可上桌食用。

贴心提示

番茄蛋包饭营养丰富且热量很低，简单易做，是家庭饭桌上常见的主食。

番茄炝锅面

材料：番茄1个、面条2克、菠菜少许。

调料：葱花、盐、酱油、植物油。

做法

1将番茄洗净，切成小片；菠菜洗净，切段。

2锅内倒油加热，将葱花煸香，放入番茄片翻炒均匀，加水烧沸。

3将面条下锅内，搅散，放菠菜段，待煮沸后加盐、酱油调味即可。