抽检快报年4月7日食品快速检

抽检现场

快检知多少

胆碱酯酶抑制率：农药对人体内的胆碱酯酶有抑制作用，根据国标GB/T.-的限定标准，当抑制率＜50%时，表示该样品残留的农药剂量符合国家标准。

4月7日食品快检结果

永春县市场监督管理局食品安全快速检测报告结果公布（）序号检测项目样品名称检测结果检测数值限定值1农药残留土豆合格17..0%2农药残留白萝卜合格5..0%3农药残留牛心包合格5..0%4农药残留花菜合格5..0%5农药残留尖莴合格5..0%6农药残留大青合格5..0%7农药残留豆芽合格5..0%8农药残留西红柿合格6..0%9农药残留胡萝卜合格16..0%10农药残留牛心包合格5..0%11农药残留海带合格5..0%12农药残留胡萝卜合格5..0%13农药残留西芹合格5..0%14农药残留白萝卜合格7..0%15非法添加黄豆合格阴性20μg/kg16非法添加豆皮合格未检出禁止检出17非法添加狮子头合格未检出禁止检出18非法添加咸豆合格10..0mg/kg19农药残留黄瓜合格12..0%20农药残留大白菜合格10..0%21农药残留金针菇合格5..0%22农药残留尖莴合格7..0%23非法添加猪肉合格阴性禁止检出24非法添加香肠合格未检出禁止检出25农药残留甜椒合格5..0%26农药残留洋葱合格9.9.0%27农药残留大青合格5..0%28农药残留木耳合格14..0%29农药残留生菜合格5..0%30农药残留大白菜合格5..0%31农药残留杏鲍菇合格5..0%32农药残留西芹合格5..0%33农药残留小花菜合格5..0%34农药残留菠菜合格5..0%35农药残留牛心包合格5..0%36非法添加虾皮合格7..0mg/kg37非法添加黄花菜合格5..0mg/kg38非法添加花蛤合格阴性禁止检出39农药残留青椒合格5..0%40农药残留西红柿合格5..0%41农药残留小金桔合格5..0%42农药残留土豆合格27..0%43农药残留青枣合格5..0%44农药残留花菜合格5..0%45农药残留白萝卜合格5..0%46农药残留青瓜合格5..0%47农药残留生姜合格5..0%48农药残留胡萝卜合格8.1.0%49农药残留莴笋合格9..0%50农药残留香菜合格7.5.0%51农药残留葱叶合格18..0%52农药残留韭菜合格9..0%53农药残留上海青合格6..0%54农药残留绿豆芽合格10..0%55农药残留包菜合格6..0%56农药残留香莴合格8..0%57农药残留大白菜合格11..0%58农药残留荷兰豆合格5..0%59农药残留广东菜心合格5..0%60农药残留空心菜合格5..0%61农药残留香莴合格5..0%62农药残留莴菜合格5..0%63农药残留韭黄合格7..0%64农药残留香葱合格5..0%65农药残留豆芽合格5..0%66农药残留四季豆合格5..0%67农药残留苦尾菜合格5..0%68非法添加猪肉合格阴性禁止检出69农药残留笋（五次均值）合格33..0%70农药残留冬瓜合格5.1.0%71农药残留大青合格8..0%72农药残留土豆合格25..0%73农药残留豆芽合格5..0%74农药残留蒜叶（四次均值）不合格72..0%75农药残留白萝卜合格14..0%76农药残留菠菜合格5..0%77农药残留苦尾菜合格5..0%78农药残留香葱合格5..0%79农药残留鹿茸菇合格5..0%80农药残留圆莴合格5..0%81农药残留豆芽合格5..0%82农药残留木耳合格5..0%83农药残留荷兰豆合格5..0%84农药残留空心菜合格5..0%85农药残留油麦菜合格5..0%86农药残留大白菜合格5..0%87农药残留海鲜菇合格5..0%88农药残留四季豆合格5..0%89农药残留生菜合格5..0%90农药残留苋菜合格5..0%91农药残留葱叶合格21..0%92农药残留芥菜合格5..0%93农药残留香莴合格7..0%94农药残留蒜叶合格9..0%95农药残留大青合格7..0%96农药残留香菇合格5..0%97农药残留青尖椒合格11..0%98农药残留红萝卜合格11..0%99农药残留花菜合格5..0%农药残留青椒合格6..0%农药残留西红柿合格5..0%农药残留大青合格8..0%农药残留牛心包合格5..0%农药残留香菇合格8..0%农药残留空心菜合格9..0%非法添加牛奶面包合格..0mg/kg非法添加网格华夫饼合格..0mg/kg非法添加海盐蛋糕合格..0mg/kg非法添加泡吧熊仔蛋糕合格..0mg/kg非法添加金丝肉卷合格..0mg/kg农药残留春菜合格5..0%农药残留海鲜菇合格5..0%农药残留油麦菜合格5..0%农药残留枇杷合格16..0%农药残留苹果合格7..0%农药残留香莴合格5..0%农药残留苦麦菜合格5..0%农药残留红萝卜合格5..0%农药残留荷兰豆合格5..0%农药残留玉米合格16..0%农药残留鸡腿菇合格5..0%农药残留梨合格6..0%农药残留空心菜合格5..0%农药残留西红柿合格5..0%农药残留洋葱合格8..0%农药残留蒜苔合格5..0%农药残留香菜合格5..0%农药残留葱叶合格6..0%农药残留荷兰豆合格5..0%农药残留海鲜菇合格9..0%农药残留空心菜合格5..0%农药残留大桔合格5..0%农药残留蒜头合格5..0%农药残留沃柑合格5..0%农药残留青椒合格6..0%农药残留笋合格5.4.0%农药残留西红柿合格8.1.0%农药残留苦尾菜合格5..0%农药残留生菜合格10..0%农药残留西红柿合格7..0%非法添加生面合格未检出禁止检出农药残留黄瓜合格12..0%农药残留西芹合格10..0%农药残留韭黄合格8..0%农药残留苹果合格9.8.0%农药残留沙糖桔合格12..0%农药残留梨子合格10..0%农药残留尖莴合格7..0%农药残留大白菜合格5..0%农药残留海鲜菇合格6..0%农药残留四季豆合格17..0%农药残留甜豆合格5..0%农药残留油麦菜合格13..0%农药残留豆芽合格26.2.0%非法添加猪肉合格阴性禁止检出非法添加萝卜干合格10..0mg/kg非法添加馒头合格未检出禁止检出非法添加生面合格未检出禁止检出非法添加白粿合格未检出禁止检出非法添加丸子合格未检出禁止检出非法添加白果合格未检出禁止检出非法添加生面合格未检出禁止检出农药残留蒜苔合格5..0%农药残留杨桃合格5..0%农药残留猕猴桃合格5..0%农药残留人参果合格5..0%农药残留牛心包合格5..0%农药残留尖莴合格5..0%农药残留空心菜合格5..0%农药残留西红柿合格5..0%农药残留小南瓜合格5.7.0%农药残留花菜合格5..0%农药残留平菇合格7..0%农药残留黄瓜合格5..0%农药残留胡萝卜合格5..0%农药残留四季豆合格5..0%农药残留牛心包合格20..0%农药残留莴菜合格16.0.0%农药残留空心菜合格5..0%农药残留白菜合格5..0%农药残留尖莴合格5..0%农药残留香莴合格7..0%农药残留西芹合格14.7.0%农药残留黄瓜合格8..0%农药残留上海青合格6.8.0%农药残留牛心包合格10..0%农药残留西红柿合格14..0%农药残留红萝卜合格20.9.0%农药残留洋葱合格12..0%农药残留西红柿合格5.7.0%农药残留绿尖椒合格6.0.0%农药残留花菜合格5..0%农药残留牛心包合格9.6.0%农药残留香菇合格5..0%农药残留豆芽合格18..0%农药残留黄瓜合格7.7.0%农药残留大白合格7..0%农药残留荷兰豆（六次均值）合格15..0%

年4月7日，永春县市场监督管理局共开展快检批次，其中蔬果农药残留检测批次，非法添加检测24批次，总体合格率99.5%，食品安全总体状况良好。

小贴士

蔬果农残产生的原因

一、部分农户防虫手段单一，仅用农药进行防治，且缺乏正确使用农药的基本知识，一味追求杀虫效果好，见效快的农药；

二、部分农户不讲究用药技术，一旦认为防治效果不佳，就加大用药量，易使病虫害产生抗药性。抗药性的病虫害危害田间的作物时，就施用更大剂量农药进行防治，导致恶性循环，增加了蔬果的农药残留；

三、部分农户用药过后未等农药降解的安全间隔期过了就推向市场，从而导致农药大剂量残留。

你送我检一

此外，我局在13个基层所设置了固定的“市民免费快检开放”点，市民可通过预约就近送检。每个工作日为市民开放提供免费的食品快检服务，欢迎市民积极参与！

食品药品监督投诉举报15

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