彩椒的营养价值和功效

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彩椒含有丰富的维生素C，可以提高人体免疫力，促进胶原蛋白合成。

彩椒含有丰富的维生素A源，可以预防夜盲症等眼部疾病。

彩椒含有丰富的矿物质，可以补充部分微量元素预防多种营养素缺乏疾病。

彩椒可以防止体内脂肪积存，从而减肥防病。

红甜椒所具有的强大抗氧化作用，可抗白内障、心脏病和癌症，防止身体老化，并且使体内的细胞活化，有著非常明显的效果。