滋阴清肺,提高免疫力,全家人都爱吃

北京治疗白癜风的医院哪家好 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/

嗨大家好！疫情期间我家餐桌上的宝贝——沙参叶，沙参分为北沙参和南沙参，我今天要分享的是北沙参的叶子，很多朋友看到北沙参叶图片时都纷纷表示不认识，怀疑的眼神——这个也能吃？

北沙参叶又称珊瑚菜，味甘甜微苦，入肺和脾经，具有滋阴清肺、祛痰止咳、益胃生津、对阴伤咽干口渴之功效。主要分布在山东、河北、辽宁和江苏等地。

我们威海地区有很多种植户，所以这个季节就有鲜嫩的沙参叶上市尝鲜，甚是懂健康养生药膳的人喜欢。

我也是沙参叶的爱好者，每次将沙参叶切碎时一股清甜的气味直入肺腑，我都会闭上眼睛深呼吸，让这股清甜沉入心底，仿佛置身于美丽的大草原一般心旷神怡。我每次分享给朋友这种感觉，他们都笑说：“做饭也能做出这种境界”

一场突如其来的疫情让所有的人提高了健康的认识，每个人提高免疫力势在必行！应季的时节来一盘沙参叶炒鸡蛋，菜品金黄翠绿相间，味道特殊清香鲜美，这具有滋补功效的美味您一定会很喜欢。

啥也不说了动手做起来

今天我就给大家分享沙参叶家常做法——沙参叶炒鸡蛋

材料：

沙参叶克，鸡蛋4个，胡萝卜和红色彩椒，甜玉米粒，胡椒粉，鸡精，盐适量

制作方法：

①将沙参叶洗净控水、切末，胡萝卜，红甜椒切丁，甜玉米粒，装碗备用。

②将鸡蛋磕入碗中，加入胡椒粉、鸡精、搅成蛋糊。

③炒锅注油烧至七成热，将鸡蛋糊倒入锅内，翻炒至鸡蛋嫩熟，撒入盐，一盘具有滋阴润燥，泽肤健美功效的美味出锅喽。沙参叶炒鸡蛋常人食之可增强人体抗病、防病能力。

大家好！小小的厨房大天地———我是本文的原创作者宜鑫的厨房，一个喜欢美食制作、乐于分享的开心吃货。愿滴滴的香浓能温暖，治愈每个人的心。谢谢您今天的来访，如果喜欢我的文章，请您