南瓜煎牛肉西餐风格的美食,味道极好,

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嗨！朋友们大家好，欢迎来到”昭萍城事美食”，今天我要和大家分享的是一道美食“南瓜煎牛肉”的做法和技巧！

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。能提高机体抗病能力，寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。

南瓜中含有多糖类是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体免疫，南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能，南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收，矿质元素有消除致癌物质亚硝胺的突变作用，氨基酸有免疫活性蛋白的含量较高。

今天我教大家做一道健康美食，南瓜煎牛肉。首先我们准备的食材有牛肉，南瓜，蒜，红辣椒，黄甜椒，番茄，洋葱，还有食用油盐。胡椒粉，意式香草，橄榄油。红葡萄酒，小茴香仔。

首先我们将牛肉切好、甜椒和番茄切成丁、将南瓜洗干净去皮切成丁、但一定要注意大小要一致！1这样看起来才会好看啰！葱切成末、红辣椒去籽切成碎、蒜瓣切成末、洋葱切末。

然后开始热锅烧油把切好的洋葱和蒜放入锅中炒至透明。然后再加入牛肉块一起炒，将牛肉炒至半熟，记住不要炒的太老了，然后倒入盘中待用。

接下来就是把南瓜丁炒熟。然后加入小红椒和小茴香，再翻炒十分钟。

再把牛肉放入烤箱容器中，然后浇上红酒，放入甜椒，番茄和南瓜，一起搅拌均匀，再撒上盐和黑胡椒拌匀。

盖上锡纸避免食材在烤箱烤的过程，暴露在热空气中食材的水分蒸发掉。从而导致口感变差。

随后放入℃的烤箱中进行烤制分钟。时间到了后取出，解开锡纸，撒上意式香草碎即可。健康美味的“南瓜煎牛肉”就做好啦。

以上就是我的美食做法的技巧，今天就分享到这里，希望大家喜欢，如果你看完本文有什么感想，请留言互动！并分享和