让宝宝爱上吃甜椒,

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班长曹小楽有话说

彩椒是蔬菜中维生素A及C含量极高的食材，但会有一种“怪味”，很多宝宝会不喜欢。

干妈云仔将彩椒煎软了，有微微的鲜甜味，完全没有辣味，切条适合做宝宝的手指食物，也可以和牛奶一起做彩椒汤，宝宝很喜欢。

以下图文均来自干妈云仔。

彩椒汤

参考月龄：12m+

#不爱吃蔬菜#

彩椒维C含量高，颜色艳丽且口味鲜甜，对于小月龄宝宝来说作为手指食物非常不错。今天给大家带来一道彩椒汤，加入配方奶/牛奶烹煮后的汤更加香浓。

「食材」

彩椒两个

配方奶/牛奶毫升

无盐黄油5克

适合对象：对以上食材不过敏的宝宝

「步骤」

1.彩椒去籽切小块，冲好配方奶备用。1岁以上宝宝可以用牛奶替代配方奶。

2.锅内加入黄油，中小火融化后倒入彩椒块，将彩椒慢慢煎软，至表皮微微变黄发皱，大约需要5分钟，期间注意翻动。

3.加入配方奶后煮到微微沸腾，转小火不加盖继续熬煮5分钟，直到彩椒变软关火。

4.彩椒连汤一起倒入搅拌机，打成细腻的泥状，再过滤即可食用。

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