叉烧鸡翅果蔬盘的做法豆果美食

叉烧味做啥都好吃，口味略微偏甜，色泽诱人，用来烤肉或者鸡翅之类得再好不过了加了黑胡椒，大蒜和圣女果，还有蓝莓，味道中和了一些，而且有更加独特的风味，浓郁不油腻又香喷喷，这也是儿子的心头大爱啊！调汁里的贝贝南瓜和西兰花也非常好吃春节餐桌上吃腻了鸡鸭鱼肉，给大家来上这样一盘，真是备受青睐，瞬间吃光光啦

By雯_君

用料

鸡翅中g叉烧酱2汤匙大蒜5瓣牛肉粉1小勺生抽1小勺黑胡椒适量水4汤匙胡萝卜半个贝贝南瓜半个西兰花适量圣女果8个蓝莓20个甜椒粉1小勺

做法步骤

1、将西兰花洗净分开，胡萝卜和贝贝南瓜去皮后滚刀切块

2、蓝莓和圣女果洗净

3、大蒜拍碎后，将所有的调料倒入碗中，加入水调开叉烧酱

4、鸡翅洗净泡水20分钟后，切划刀后倒入调汁，戴手套抓匀，腌制一小时，使鸡翅入味

5、烤盘垫油纸（锡纸也可以）将南瓜块，胡萝卜块底下铺一部分，再将鸡翅铺好

6、放上剩余的南瓜块和胡萝卜块，还有西兰花，并将多余的叉烧酱汁淋在鸡翅上

7、入烤箱，中层，度15分钟以后，取出，铺上切开的圣女果和蓝莓，转度继续烤15分钟

8、香喷喷哒出炉啦

小贴士

1,水果可以换成橙子片或者柠檬片，味道会更清香2,胡萝卜和南瓜块大小适中，太小容易烂糊，太大不容易熟3,调味料和用量可以根据个人口味喜好添加调整

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