精华专家推荐的家庭营养套餐是难能可

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今日推荐：《专家推荐的家庭营养套餐》作者：美食坊编委会。点击文末超链接开始观看吧～

-----精选段落-----

红运不断全家欢

1.大芸豆洗净，用凉水泡至饱满；枸杞子洗净。

2.将芸豆放入锅内加水，放所有调料煮1小时左右，出锅前10分钟放入枸杞子即可。

Message

芸豆必须煮透之后方可食用，因为其含有的毒蛋白必须在高温条件下才能被破坏，否则容易引起中毒。

贴心小提示

雪碧冬瓜丝

■材料冬瓜克、雪碧1罐、红甜椒半个。

■调料白糖。做法

1.冬瓜削去皮洗净，切成长丝，放入到沸水锅中焯至断生，捞出快速过凉，沥尽水分；红甜椒去蒂、子，切成细丝。

2.把冬瓜丝和甜椒丝放在小盆里，倒入雪碧和白糖拌匀，封上保鲜膜，放进冰箱中冷藏约1小时，取出拌匀即可。

皮蛋鱼片汤

■材料鱼肉克、皮蛋1个、香菜20克。

■调料植物油、盐、姜丝、料酒。

做法

1.鱼肉洗净，切成片；皮蛋去壳，切块；香菜洗净，切段。

2.锅中倒植物油烧热，放入鱼片，两面煎黄，盛出。

3.锅中加入适量水，下入皮蛋块、姜丝中火煮约10分钟，再放入鱼片、料酒煮熟，加入盐调味，撒入香菜段即可。