立秋一定要吃的菜,补血,去秋燥,怎么吃都

2022/9/5 来源：不详

8月7日已经是立秋了。这就就意味着炎炎的夏日过去了。在夏天里不想吃饭，没有食欲的情况，也会慢慢的消失。

因为夏季的消耗，所以我们要补充气血。根据立秋的天气特点，我们在秋季里吃的食物也主要还是以润燥止咳的食物为主。

在我们的老中医里有提到，秋天吃的最好的食物就是能帮助身体抵御肺气入侵的。所以今天我就给大家分享一道立秋补充气血的最好选择，简单好吃、养身体，每次多少都吃不够。

菠萝咕噜虾。

材料：鲜虾、番茄酱、青红甜椒、鸡蛋、淀粉、食盐、花生油。

做法步骤：

一：我们先把去掉虾头和去掉虾线，然后在碗里放一勺料酒和食盐腌制20分钟左右，然后再放到淀粉里沾上淀粉。

二：在锅里倒入油，在用小火把油烧热，把裹上淀粉的虾仁，放进锅里炸到金黄色。

三：把炸好的虾仁控好油，把虾仁表面的油去用吸油纸去除干净。

四：我们在碗里倒入两勺番茄酱和白醋，一勺白糖、半勺的盐加上水搅拌成酱汁。

五：再把锅里倒入花生油，把青红甜椒和菠萝块儿一起倒进去翻炒。

六：我们再把之前炸好的虾仁倒进去一起翻炒。再把酱汁倒进去一起煮。最后倒入小碗的水就可以了。等到煮开锅后，往锅里放入少量的盐调味，就可以出锅了。

老公和儿子吃了一碗后，果然又吃了好多的咕噜虾。对我的厨艺也是赞不绝口，每次看到他们喜欢我做的菜，我都会十分的开心，也许这就是身为人母的成就感吧。

虾仁的肉特别松普通汽车最软容易消化是很好。我在中医里，还具有消食止泻的功效，双十才w一起，非常有助于啊，补气血。

这就是今天我给大家带来的，简单好吃还养身体的菠萝咕噜虾仁，真的是养肺养补气血的一道好菜。