满满的干货,薄荷蔬果沙拉怎么做好吃

2022/9/2 来源：不详

今天给大家分享一道美味的薄荷蔬果沙拉

食材明细

混合生菜适量猕猴桃(也可以用其他水果)适量樱桃小番茄适量红甜椒适量新鲜薄荷叶适量原味低脂酸奶适量番茄沙司适量胡椒粉适量

薄荷蔬果沙拉的做法详细步骤

第1步先把部分薄荷叶切碎,与酸奶、番茄沙司、胡椒粉一同拌匀做成薄荷酸奶酱汁；把生菜撒片,猕猴桃去皮切块,樱桃小番茄对半切开，红甜椒切丝；

第2步把所有食材混合后一起放入盆内；淋上做法1的薄荷酸奶酱汁即可.

薄荷蔬果沙拉的营养分析

番茄

番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。

番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖...

一般人群均可食用。适宜于热性病发热、口渴、食欲不振等

番茄推荐菜谱：番茄牛肉番茄小白菜番茄肉酱意大利面

猕猴桃

常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高，因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应，产生出致癌物。而猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂能够有效的抑制致癌物

情绪低落，常吃烧烤者，经常便秘者适合吃猕猴桃

猕猴桃推荐菜谱：加糖猕猴桃片猕猴桃西芹汁猕猴桃酵素

生菜

1.生菜中含有膳食纤维和维生素C，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜；

2.因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇

一般人群均可食用，但尿频、胃寒的人应少吃。

生菜推荐菜谱：蚝油生菜甘蓝什锦串蚝油生菜

薄荷

薄荷叶含薄荷油（主要成分薄荷醇、薄荷酮）、薄荷霜、樟脑萜、柠檬萜、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素。薄荷有叶多、色绿、气味浓香等特点

适宜头痛目赤、咽喉肿痛、口疮口臭、牙龈肿痛、风热瘙痒者。

薄荷推荐菜谱：酸奶小薄荷绿豆薄荷棒冰薄荷糕

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