芋头加上肉末,简单蒸一蒸,粉糯鲜香好吃得

今天，我们想吃一道自制的菜，加入芋头和肉末，在锅里蒸一下，用汤汁浸泡的芋头粉和糯米很好吃，真是超级美味，如果你不想吃米饭，你可以把它当作主食吃~

今天，我们有一道自制的菜，我们把芋头和切碎的肉放在锅里蒸，然后泡在肉汁里，很好吃，真是超级美味，如果你不想吃米饭，你可以把它作为主食吃~

首先，让我们看看配料：肉类（我用的鸡胸肉、半肥肉、去皮猪肉肯定会更香）、芋头、蘑菇、生姜、葱、甜椒（可选，喜欢一定辣度的可以改成小米辣）；调味料需求：鲜美、料酒、淀粉、盐。

将鸡胸肉（或半脂去皮猪肉）切成肉末，加入少许淀粉和料酒，抓匀；蘑菇切成小粒；姜切成姜末；甜椒切成小粒；葱切成洋葱；芋头去皮，洗净切成薄片，加少许盐，抓匀。

热油、凉油或只是稍微热一点（相对热油，所以最好炒一下），把切碎的肉放入锅里，炒至变色，注意：同时，你可以用蒸笼把炉边的水烧开。

然后加入蘑菇和生姜，翻炒。

然后倒入适量的鲜美食物，炒出香味，在碗中加入一半的水，煮1分钟。

将切碎的肉和果汁倒在芋头上，将蒸汽放在水上，放入蒸笼中，盖上蒸笼，蒸10-15分钟。

蒸完后，取出（小心烫伤），撒上葱花和甜椒，蒸芋头配肉末，就好了。

这蒸芋头肉末，味道鲜美，制作简单，它是柔软的，糯的和美味的，试试看，你会喜欢的~