专家推荐的食补菜,轻松搞定挑食的孩子,上

甜椒简单素炒，调料无需多，只需要用葱蒜炝个锅，加点盐和醋简单一炒，即成一道美味可口的美味佳肴。挑食的孩子都爱吃！

食材

主料：青椒1个、红椒1个、黄椒1个

辅料：油1勺、盐1小勺、白醋1勺、大蒜2瓣、大葱1段

做法

1、将三色甜椒洗干净。

2、三色椒分别去籽后切成块。

3、蒜切片，葱切段。

4、起锅倒入适量油，油热后下葱花和蒜片炒出香味。

5、倒入三色椒翻炒。

6、倒入白醋。

7、加入盐，翻炒均匀后即可出锅。

小贴士

1、炒甜椒时需要急火快炒。

2、炒时加少许盐和醋，可保持脆甜的口感。